Question

Ⅰ．維生素C的結構如圖1，它是人體維持正常生命過程所必需的一類有機物，主要來源于新鮮的蔬菜和水果中．請回答以下關于維生素C的問題．
（1）維生素C的類別是

 

（填序號）．
A．芳香族化合物    B．酚類化合物   C．醛類化合物    D．酯類化合物
（2）請寫出維生素C的含氧官能團的名稱

 

．
（3）關于維生素C說法正確的是

 

（填序號）．
A．在一定條件下，能發(fā)生取代反應、加成反應、消去反應和氧化反應
B．能使FeCl₃溶液呈紫色
C．能使酸性KMnO₄溶液褪色
D．1mol維生素C能與2mol H₂反應
Ⅱ．化合物IV為一種重要化工中間體，其合成方法如圖2：
（1）化合物I的化學式為

 

．
（2）化合物Ⅱ具有鹵代烴的性質，在一定條件下能生成烯，該反應條件是

 

．
（3）1mol化合物Ⅲ與足量NaOH反應消耗NaOH的物質的量為

 

mol．
（4）化合物IV能發(fā)生酯化反應生成六元環(huán)化合物V，寫出該反應的化學方程式

 

．
（5）異黃樟油素（）發(fā)生類似反應①的反應，得到一種環(huán)狀化合物Ⅵ（一種香料），化合物Ⅵ的結構簡式為

 

．

Answer 1

考點：有機物的合成,有機物分子中的官能團及其結構

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：I、維生素C中含-OH、-COOC-、C=C，不含苯環(huán)，結合醇、酯、烯烴的性質分析；
II、化合物IV為一種重要化工中間體，由合成圖可知，①為氧化反應，然后發(fā)生醛基的氧化反應，酸化得到-COOH，反應②為C=O的加成反應，
（1）根據(jù)有機物的結構簡式可判斷分子式；
（2）鹵代烴消去反應在NaOH醇溶液中加熱；
（3）化合物III中含有-COOH和-Br，與NaOH反應；
（4）化合物IV中含有-OH和-COOH，可發(fā)生酯化反應成環(huán)；
（5）異黃樟油素（）發(fā)生類似反應1的反應，應為C=C被氧化分別生成醛或酮．

解答： 解：Ⅰ、由結構簡式可知，維生素C中含-OH、-COOC-、C=C，不含苯環(huán)，
（1）不含苯環(huán)，不屬于芳香族化合物和酚類物質，不含-CHO，則不屬于醛類物質，含-COOC-屬于酯類物質，故答案為：D；
（2）維生素C的含氧官能團的名稱為酯基、羥基，故答案為：酯基、羥基；
（3）A．含-OH、-COOC-能發(fā)生取代反應，含C=C可發(fā)生加成反應、氧化反應，含-OH可發(fā)生消去反應和氧化反應，故A正確；
B．不含酚-OH，則不能使FeCl₃溶液呈紫色，故B錯誤；
C．-OH、C=C均能使酸性KMnO₄溶液褪色，故C正確；
D．只有C=C與氫氣發(fā)生加成反應，則1mol維生素C能與1mol H₂反應，故D錯誤；
故答案為：AC；
Ⅱ、（1）由結構簡式可知化合物Ⅰ中含有6個C、9個H、1個Br，則分子式為C₆H₉Br，故答案為：C₆H₉Br；
（2）化合物Ⅱ具有鹵代烴的性質，在NaOH醇溶液中加熱條件下能生成烯，故答案為：氫氧化鈉乙醇溶液，加熱；
（3）化合物III中含有-COOH和-Br，在堿性條件下反應和生成-COONa和NaBr，則需要2molNaOH，故答案為：2；
（4）化合物IV中含有-OH和-COOH，可發(fā)生酯化反應成環(huán)，反應的方程式為，
故答案為：；
（5）異黃樟油素（）發(fā)生類似反應1的反應，應為C=C被氧化分別生成醛或酮，則生成的化合物Ⅵ的結構簡式為，
故答案為：．

點評：本題考查有機物的合成，為高頻考點，本題注意把握有機物的官能團，做題中注意仔細審題，掌握題給信息，為解答該題的關鍵，題目難度中等．