Question

【題目】（1）為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為A、B、C、D、E五類(lèi)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：①營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將這五類(lèi)形象地設(shè)計(jì)成圖示的“ ”，并提倡居民每天均衡地吃這五類(lèi)食物．為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是 ．

②正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃圖中C、D類(lèi)食物，原因是該類(lèi)食物中含有豐富的 和鈣質(zhì)．

③你每天吃的主食是 類(lèi)食物，膳食中如果不搭配該類(lèi)食物會(huì)造成身體內(nèi)缺乏 ．

④B類(lèi)食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分是 和無(wú)機(jī)鹽．

（2）隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，摩托車(chē)、小汽車(chē)進(jìn)入家庭成為日常主要交通工具．大量的機(jī)動(dòng)車(chē)所排放的尾氣也逐步成為我國(guó)空氣的主要污染源之一．

①請(qǐng)寫(xiě)出一種污染空氣的氣體的名稱(chēng)： ．

②為實(shí)現(xiàn)環(huán)境整體效率最優(yōu)化，請(qǐng)?zhí)岢鰷p小或治理大氣污染的一點(diǎn)建議： ．

Answer 1

【答案】（1）平衡膳食寶塔；3：4：3；蛋白質(zhì)；A；供能物質(zhì)；維生素；（2）一氧化碳（或一氧化氮、煙塵等）；以自行車(chē)代步．

【解析】解：（1）①為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，由下往上A層為谷物類(lèi)，主要提供能量；B層為瓜果蔬菜類(lèi)主要提供維生素；C層為動(dòng)物性食品、D層為奶制品、豆制品，CD層主要提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)；E層為油脂類(lèi)，主要提供脂肪．因此應(yīng)該少吃的一類(lèi)食物是五層油脂類(lèi)．并提倡居民每天均衡地吃這五類(lèi)食物．為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3，

故答案為：平衡膳食寶塔；3：4：3；

②C、D的食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．因此發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)食物，

故答案為：蛋白質(zhì)；

③人每天吃的主食是A類(lèi)，即谷物類(lèi)，谷類(lèi)食物中含較多的淀粉，淀粉在人體內(nèi)被消化成葡糖糖，糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量．因此膳食中如果不搭配該類(lèi)食物會(huì)造成身體內(nèi)缺乏糖類(lèi)等供能物質(zhì)，

故答案為：A；供能物質(zhì)；

④B層為瓜果蔬菜類(lèi)，所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素和無(wú)機(jī)鹽，

故答案為：維生素；

（2）①汽車(chē)尾氣中含有的污染物有：一氧化碳、一氧化氮、煙塵等物質(zhì)，

故答案為：一氧化碳（或一氧化氮、煙塵等）；

②以自行車(chē)代步、由乘私家車(chē)改乘公交車(chē)等措施可以減緩環(huán)境污染，故答案為：以自行車(chē)代步．