下列物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物不含葡萄糖的是
A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．蔗糖D．纖維素
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某興趣小組進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。操作如下：取少量蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘，冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生，其原因是（    ）。
A．蔗糖尚未水解B．加熱時(shí)間不夠
C．煮沸后的溶液中沒有加堿中和作催化劑的酸D．蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行下列反應(yīng)時(shí)，需用水浴加熱的是(    )
①石油的分餾  ②合成乙酸乙酯  ③制取乙烯  ④制硝基苯  ⑤蔗糖水解  ⑥葡萄糖溶液的銀鏡反應(yīng)  ⑦測(cè)定KNO3在80 ℃時(shí)的溶解度⑧制溴苯  ⑨乙酸乙酯的水解
A．④⑤⑥⑦⑨
B．③⑤⑥⑦⑧
C．①②③⑤⑦
D．②③⑤⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

口香糖中常用木糖醇做甜味劑，木糖醇可以防止齲齒，木糖醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列有關(guān)木糖醇的說法中，正確的是（   ）
A．木糖醇是一種單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)
B．木糖醇易溶解于水，能發(fā)生酯化反應(yīng)糖醛
C．木糖醇在口腔中易被氧化為酸
D．木糖醇脫去三分子水可得糠醛（結(jié)構(gòu)如右圖）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

把植物種子的蛋白質(zhì)和濃HC1混合煮沸，將所得水解溶液濃縮后，再慢慢冷卻則析出α-氨基酸A的鹽酸鹽B。取B的晶體1.835g制成水溶液，加入足量的溶液生成1.435g沉淀。
（1）求A的摩爾質(zhì)量。
（2）取10 g A使之正好完全反應(yīng)生成鈉鹽C，需溶液68 mL，試通過計(jì)算確定A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(不含甲基)。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)，既能和稀H2SO4溶液反應(yīng)又能和NaOH溶液反應(yīng)的是
A．全部B．僅①②③④C．僅①④⑤D．僅①②③

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生存和發(fā)展的三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是：
A．糖類是具有甜味的物質(zhì)
B．油脂是熱能最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
D．三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)在一定條件下都能跟水反應(yīng)的是   
①鐵、木炭、纖維素   ②鎂、硫磺、乙酸乙酯   ③淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖 
④氯氣、脂肪、乙烯   ⑤硫化鋁、黃鐵礦、蔗糖
A．②③B．①④C．①⑤D．①③④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)說法正確的是（  ）
A．糖類、蛋白質(zhì)、油脂均屬于天然高分子化合物
B．淀粉和纖維素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同
C．右圖為固態(tài)CO2的晶體結(jié)構(gòu)示意圖。每個(gè)CO2分子周圍與之緊
鄰等距的CO2的個(gè)數(shù)為4個(gè)
D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料

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