【題目】下列關于糖類、蛋白質、油脂和纖維素的說法中,正確的是
A. 它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B. 在一定條件下,它們都能發(fā)生水解反應
C. 人體需要的二十多種氨基酸都可以通過人體自身合成
D. 油脂都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養(yǎng)素
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【題目】化合物F是一種食品保鮮劑,可按如下途徑合成:
已知;RCHO+CH3CHORCH(OH)CH2CHO。試回答:
(1)A的化學名稱是________,A→B的反應類型是________ 。
(2)B→C反應的化學方程式為________ 。
(3)C→D所用試劑和反應條件分別是________ 。
(4)E的結構簡式是_________。F中官能團的名稱是________ 。
(5)連在雙鍵碳上的羥基不穩(wěn)定,會轉化為羰基,則D的同分異構體中,只有一個環(huán)的芳香族化合物有____種。其中苯環(huán)上只有一個取代基,核磁共振氫譜有5個峰,峰面積比為2:1:2:2:1的同分異構體的結構簡式為________ 。
(6)寫出用乙醇為原料制備2-丁烯醛的合成路線(其他試劑任選) ________。
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【題目】向Na2CO3、NaHCO3混合溶液中逐滴加入稀鹽酸,生成氣體的量隨鹽酸加入量的變化關系如圖所示.則下列離子組在對應的溶液中,一定能大量共存的是( )
A.a點對應的溶液中:Na+、OH﹣、SO42﹣、NO3﹣
B.b點對應的溶液中:Al3+、Fe3+、SCN﹣、Cl﹣
C.c點對應的溶液中:Na+、Ca2+、NO3﹣、Cl﹣
D.d點對應的溶液中:SO32﹣、Na+、Cl﹣、NO3﹣
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【題目】波爾多液能防治病蟲害的原因是
A.硫酸銅使菌體蛋白質鹽析B.石灰乳使菌體蛋白質水解
C.銅離子在堿性條件下使菌體蛋白質變性D.蛋白質可以溶解波爾多液
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【題目】纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”,食物中的纖維素雖然不能被消化,但能刺激腸道蠕動和分泌消化液,有助于食物的消化和廢物的排泄。在化學分類中,纖維素屬于( 。
A.蛋白質B.脂肪C.多糖D.氨基酸
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【題目】某餐館有一款小吃——牛肉餅,其部分原料如下:
①牛肉 ②面粉 ③食鹽 ④香油
(1)富含油脂的是________(填序號,下同)。
(2)富含蛋白質的是________。
(3)富含淀粉的是________。
(4)屬于調味劑的是________。
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【題目】下列敘述中正確的是
A. CO2的水溶液能導電,但CO2是非電解質
B. 鹽酸能導電,所以鹽酸是電解質
C. BaSO4難溶于水,所以是弱電解質
D. 強電解質溶液一定比弱電解質溶液導電性強
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【題目】某學生用0.1000mol/L的鹽酸來測定未知物質的量濃度的NaOH溶液,選擇酚酞指示劑。請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?/span>
(1)實驗室配置100mL 0.1000mol/L鹽酸需用到的儀器有燒杯、玻璃棒、量筒、膠頭滴管、______。
(2)該滴定實驗中,左手握住酸式滴定管的活塞,右手搖動錐形瓶,眼睛注視________。
(3)判斷到達滴定終點的現象是當最后一滴鹽酸滴入時,溶液由淺紅色變?yōu)闊o色,且___s內不變色。
(4)下列操作中可能使所測NaOH溶液的濃度數值偏低的是_________。(填字母)
A.酸式滴定管未用標準鹽酸潤洗
B.滴定前盛放NaOH溶液的錐形瓶用蒸餾水洗凈后沒有干燥
C.酸式滴定管在滴定前有氣泡,滴定后氣泡消失
D.讀取鹽酸體積時,開始仰視讀數,滴定結束時平視
(5)該學生根據3次實驗分別記錄有關數據如下表:
滴定次數 | 待測NaOH溶液的體積/mL | 0.1000mol/L鹽酸的體積/mL | |
滴定前刻度 | 滴定后刻度 | ||
第一次 | 25.00 | 0.08 | 26.10 |
第二次 | 25.00 | 0.65 | 26.65 |
第三次 | 25.00 | 0.39 | 26.37 |
則本次實驗中,NaOH溶液的物質的量濃度為______________mol/L。
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【題目】KClO3和KHSO3可發(fā)生下列反應:ClO3-+HSO3-→SO42-+Cl-+H+(未配平),已知酸性越強,該反應的反應速率越快。如圖為反應速率v(ClO3-)隨時間(t)的變化曲線。下列有關說法不正確的是( )
A. KClO3和KHSO3發(fā)生反應的氧化劑與還原劑的物質的量之比為1∶3
B. 反應開始階段速率逐漸增大可能是c(H+)逐漸增高導致的
C. 反應后期速率逐漸減小的主要原因是c(ClO3-)、c(HSO3-))降低
D. 縱坐標為v(HSO3-)時的v-t曲線與原圖曲線完全吻合
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