3．下列說法正確的是（　　）
A．食用白糖的主要成分是葡萄糖
B．淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液都有丁達(dá)爾效應(yīng)
C．油脂、淀粉和纖維素都是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)
D．植物油的主要成分是高級脂肪酸

分析 A、白糖的主要成分為蔗糖；
B、淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液均為膠體；
C、人體不能消化纖維素；
D、植物油屬于酯類．

解答 解：A、白糖和紅糖以及冰糖的主要成分均為蔗糖，蔗糖是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫降奶�，故A錯誤；
B、淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液均為膠體，故均能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故B正確；
C、人體內(nèi)沒有纖維素酶，故不能消化纖維素，故纖維素不是人體的營養(yǎng)物質(zhì)，故C錯誤；
D、植物油屬于酯類，是高級脂肪酸的甘油酯，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查了生活中的物質(zhì)和化學(xué)知識的關(guān)聯(lián)，應(yīng)注意的是纖維素不能給人體提供能量，只能增加腸道蠕動．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列有關(guān)新材料的說法正確的是（　�。�
A．新材料包括新型無機(jī)非金屬材料和功能有機(jī)高分子材料
B．制作光導(dǎo)纖維的材料是單晶硅
C．美國國家實驗室制備的類似于二氧化硅結(jié)構(gòu)的二氧化碳原子晶體與干冰屬于同分異構(gòu)體
D．有機(jī)高分子材料全部是通過加聚反應(yīng)或縮聚反應(yīng)合成的

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．氯離子插層鎂鋁水滑石[Mg2Al（OH）6Cl•xH2O]是一種新型離子交換材料，其在高溫下完全分解為MgO、Al2O3、HCl和水蒸氣．現(xiàn)用下圖裝置進(jìn)行實驗確定其化學(xué)式（固定裝置略去）．

（1）Mg2Al（OH）6Cl•xH2O熱分解的化學(xué)方程式為2[Mg2Al（OH）6Cl•xH2O]$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$4MgO+Al2O3+2HCl↑+（5+2x）H2O↑．
（2）若只通過測定裝置C、D的增重來確定x，則裝置的連接順序為a-e-d-b（按氣流方向，用接口字母表示），其中C的作用是吸收HCl氣體．裝置連接后，首先要進(jìn)行的操作的名稱是檢查氣密性．
（3）加熱前先通N2排盡裝置中的空氣，稱取C、D的初始質(zhì)量后，加熱過程中持續(xù)通入N2的作用是
將分解產(chǎn)生的氣體全部帶入裝置C、D中完全吸收，停止加熱后的冷卻過程中仍要持續(xù)通入N2的作用是防止產(chǎn)生倒吸．
（4）完全分解后測得C增重3.65g、D增重9.90g，則x=3．若取消冷卻玻管B后進(jìn)行實驗，測定的x值將偏低（填“偏高”或“偏低”）．
（5）上述水滑石在空氣中放置時易發(fā)生反應(yīng)生成[Mg2Al（OH）6Cl1-2y•（CO3）y•zH2O]，該生成物能發(fā)生類似的熱分解反應(yīng)．現(xiàn)以此物質(zhì)為樣品，用（2）中連接的裝置和試劑進(jìn)行實驗測定z，除測定D的增重外，至少還需測定AB或AC（填字母）．
A．裝置C的增重  B．樣品質(zhì)量  C．樣品完全分解后殘余固體的質(zhì)量．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．在常溫、常壓下，將等物質(zhì)的量的氫氣和氧氣充入一個密閉容器中，經(jīng)點燃后充分反應(yīng)后，容器的壓強(qiáng)為反應(yīng)前的0.25倍．（容器體積不變）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列敘述正確的是（　　）
A．60g SiO2中含有NA個SiO2分子
B．標(biāo)況下，22.4L SO3的分子數(shù)為NA
C．1L 0.5 mol•L-1 CuCl2溶液中含有0.5NA個Cu2+
D．15.6 g Na2O2 與過量CO2反應(yīng)時，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.2NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列離子方程式中正確的是（　�。�
A．過量的NaHSO4與Ba（OH）2溶液反應(yīng)：Ba2++2OH-+2H++SO42-═BaSO4↓+2H2O
B．NH4HCO3溶液與過量NaOH溶液反應(yīng)：NH4++OH-═NH3↓+H2
C．向次氯酸鈣溶液通入過量CO2：Ca2++2ClO-+CO2+H2O═CaCO3↓+2HClO
D．硫酸氫銨與少量氫氧化鈉溶液混合：NH4++HSO4-+2OH-═SO42-+NH3↑+2H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列說法正確的是（　�。�
A．2，5-二甲基己烷的核磁氫譜中出現(xiàn)三組峰
B．丙烷分子的比例模型：
C．四氯化碳分子的電子式：
D．化合物是苯的同系物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列表達(dá)方式錯誤的是（　�。�
A．甲烷的電子式
B．氟化鈉的電子式
C．硫離子的核外電子排布式  1s22s22p63s23p4
D．碳-12原子  ${\;}_6^{12}$C

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．一定溫度下，在一固定體積的密閉容器中，能說明可逆反應(yīng)A（g）+3B（g）?2C（g）達(dá)到平衡狀態(tài)的是（　　）
①C的生成速率與C的分解速率相等；
②單位時間內(nèi)生成amolA，同時生成3amolB；
③氣體密度不再變化；
④混合氣體的總壓強(qiáng)不再變化；
⑤A、B、C的物質(zhì)的量之比為l：3：2；
⑥混合氣體的平均相對分子質(zhì)量不變．
A．②④⑤⑥B．①④⑥C．①②④⑥D．①③④⑤

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