Question

14．某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如下：HO-CH₂-CH=CH-CH=CH-CH₂-COOH
（1）該有機物含有的官能團的名稱是碳碳雙鍵、羥基和羧基．
（2）驗證該有機物中含有“-COOH”，常采用的試劑是紫色石蕊試液，產(chǎn)生的現(xiàn)象為變紅（或NaHCO₃、Na₂CO₃溶液，有氣體生成）．
（3）對該有有機物的性質(zhì)描述正確的是AD．
A．金屬Na反應放出H₂                  B．與Cl₂只能發(fā)生加成反應，不能發(fā)生取代反應 
C.1mol該有機物可與2mol NaOH反應      D．一定條件能與H₂發(fā)生加成反應
（4）1mol該有機物完全與溴水發(fā)生加成反應時，需要Br₂2mol．
（5）請選擇適當試劑，檢驗該有機物分子中含有醇羥基，并寫出試驗方法和現(xiàn)象：取少量該有機物加入適量溴水，使碳碳雙鍵完全反應，再加入少量酸性高錳酸鉀溶液，溶液褪色則說明含醇羥基．

Answer 1

分析 （1）該有機物含有的官能團的名稱是碳碳雙鍵、羥基和羧基；
（2）酸能使紫色石蕊試液變紅色，該羧基能和碳酸鈉、碳酸氫鈉反應生成氣體；
（3）該物質(zhì)中含有碳碳雙鍵、羥基、羧基，具有烯烴、醇和羧酸性質(zhì)；
（4）1mol該有機物完全與溴水發(fā)生加成反應時，有幾摩爾碳碳雙鍵，最多需要Br₂幾摩爾；
（5）醇羥基的檢驗要根據(jù)醇羥基的性質(zhì)來進行，避開雙鍵和羧基的干擾．

解答 解：（1）該有機物含有的官能團的名稱是碳碳雙鍵、羥基和羧基，故答案為：碳碳雙鍵、羥基和羧基；
（2）含有-COOH的羧酸具有酸的通性：可以使紫色石蕊試液變紅，和碳酸鈉、碳酸氫鈉反應生成二氧化碳，故答案為：紫色石蕊試液；變紅（或NaHCO₃、Na₂CO₃溶液，有氣體生成）；
（3）A．羧基和羥基都能與金屬Na反應放出氫氣，故正確；                
B．碳碳雙鍵與Cl₂能發(fā)生加成反應，連接羧基的亞甲基能發(fā)生取代反應，故錯誤；
C．只有羧基能和NaOH反應，則1mol該有機物可與1mol NaOH反應，故錯誤；     
D．碳碳雙鍵在一定條件能與H₂發(fā)生加成反應，故正確；
故選AD；
（4）1mol該有機物完全與溴水發(fā)生加成反應時，有幾摩爾碳碳雙鍵，最多需要Br₂幾摩爾，該物質(zhì)中含有2個碳碳雙鍵，所以1mol該有機物完全與溴水發(fā)生加成反應時，需要Br₂ 2mol，故答案為：2；
（5）醇羥基的檢驗要根據(jù)醇羥基的性質(zhì)：和金屬反應放氫氣、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是碳碳雙鍵也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，所以要避開雙鍵的干擾，
故答案為：取少量該有機物加入適量溴水，使碳碳雙鍵完全反應，再加入少量酸性高錳酸鉀溶液，溶液褪色則說明含醇羥基．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，側(cè)重考查烯烴、醇和羧酸性質(zhì)，易錯點是醇羥基的檢驗，要排除其它官能團的干擾，題目難度不大．