Question

【題目】乳酸亞鐵晶體{[CH3CH（OH）COO]2Fe3H2O}是一種很好的食品鐵強(qiáng)化劑，易溶于水，吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好，可由乳酸與FeCO3 反應(yīng)制得：2CH3CH（OH）COOH+FeCO3+2H2O→[CH3CH（OH）COO]2Fe3H2O+CO2↑。

Ⅰ．制備FeCO3：裝置如圖所示。

（1）B的名稱是____。

（2）①清洗儀器，檢查裝置氣密性的方法是：在D處導(dǎo)管末端套上夾止水夾的橡膠管，在A中加入水，分別打開(kāi)活塞K1和K3。關(guān)閉活塞K2，若觀察到___，則氣密性良好。

②倒掉A中的水，加入鹽酸，在B中加入鐵粉、C中加入NH4HCO3溶液。關(guān)閉活塞K2，打開(kāi)活塞K1和K3；滴入足量鹽酸后，關(guān)閉活塞K1，開(kāi)動(dòng)攪拌器，反應(yīng)一段時(shí)間后關(guān)閉活塞K3，打開(kāi)活塞K2，C中發(fā)生的反應(yīng)的離子方程式為____。

Ⅱ．制備乳酸亞鐵晶體：將制得的FeCO3加入乳酸溶液中，加入少量鐵粉，在75℃下攪拌使之充分反應(yīng)。然后再加入適量乳酸。

（3）加入少量鐵粉的作用是___。從所得溶液中獲得乳酸亞鐵晶體所需的實(shí)驗(yàn)操作是：隔絕空氣低溫蒸發(fā)，冷卻結(jié)晶，____、洗滌、干燥。

Answer 1

【答案】蒸餾燒瓶 A中液面下降到一定程度保持穩(wěn)定 Fe2++2HCO3-=FeCO3↓+CO2↑+H2O 防止亞鐵離子被氧化 過(guò)濾

【解析】

I.(1)由圖可知，B的名稱是蒸餾燒瓶，故答案為：蒸餾燒瓶；

(2)①清洗儀器，檢查裝置氣密性的方法是：在D處導(dǎo)管末端套上夾止水夾的橡膠管，在A中加入水，分別打開(kāi)活塞K1和K3、關(guān)閉活塞K2，或剛好相反，若觀察到A中液面下降到一定程度保持穩(wěn)定，則氣密性良好，

故答案為： A中液面下降到一定程度保持穩(wěn)定；

②倒掉A中的水加入鹽酸，在B中加入鐵粉，C中加入NH4HCO3溶液。關(guān)閉活塞K2，打開(kāi)活塞K3；滴入足量鹽酸后，關(guān)閉活塞K1，開(kāi)動(dòng)攪拌器，反應(yīng)一段時(shí)間后關(guān)閉活塞K3，打開(kāi)活塞K2，C中發(fā)生的反應(yīng)的離子方程式為Fe2++2HCO3=FeCO3↓+CO2↑+H2O，

故答案為：Fe2++2HCO3-=FeCO3↓+CO2↑+H2O；

II.(3)加入少量鐵粉的作用是防止亞鐵離子被氧化。從所得溶液中獲得乳酸亞鐵晶體所需的實(shí)驗(yàn)操作是：隔絕空氣低溫蒸發(fā)，冷卻結(jié)晶，過(guò)濾、洗滌、干燥，

故答案為：防止亞鐵離子被氧化；過(guò)濾；