4．下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是（　�。�
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B．與 H$\stackrel{18}{2}$O發(fā)生水解反應(yīng)，生成的產(chǎn)物中18O存在于乙醇中
C．除去乙酸乙酯中混有的乙酸，可以加入乙醇繼續(xù)酯化
D．油脂不管在哪種條件下水解都生成丙三醇（甘油）

分析 A．高分子化合物的相對分子質(zhì)量在10000以上；
B．乙酸乙酯的水解，酯基的C-O鍵斷裂，結(jié)合-OH，形成-COOH；
C．乙醇、乙酸的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)；
D．油脂為高級脂肪酸和甘油形成的酯．

解答 解：A．單糖、二者以及油脂的相對分子質(zhì)量較小，而高分子化合物的相對分子質(zhì)量在10000以上，故A錯誤；
B．乙酸乙酯的水解，酯基的C-O鍵斷裂，結(jié)合-OH，形成-COOH，生成的產(chǎn)物中18O存在于乙酸中，故B錯誤；
C．乙醇、乙酸的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，不能完全除去乙酸，可用飽和碳酸鈉溶液除雜，故C錯誤；
D．油脂為高級脂肪酸和甘油形成的酯，則油脂可水解生成甘油，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．有4種有機(jī)物：，其中可用于合成結(jié)構(gòu)簡式為的高分子材料的正確組合為（　�。�
A．①③④B．①②③C．①②④D．②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列有機(jī)物中，能在銅的作用下催化氧化又能發(fā)生消去反應(yīng)，且消去生成物中存在同分異構(gòu)體的是（　�。�
A．CH3CH2C（OH）（CH3）2B．（CH3）2 CHOHC．CH3CH（OH）CH2CH3D．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（　　）
A．1mol羥基中含有的電子數(shù)為10NA
B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L CCl4含有的分子總數(shù)為NA
C．46g組成為C2H6O的有機(jī)物，C-H鍵數(shù)目一定為5NA
D．常溫常壓下，9g甲烷（14CH4）所含的中子數(shù)為4NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是（　�。�
A．都只由C、H、O三種元素組成B．都是食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)
C．都能發(fā)生水解反應(yīng)D．都能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．如圖粒子的結(jié)構(gòu)示意圖中，表示氯離子的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．濕潤的淀粉碘化鉀試紙接觸某氣體而顯藍(lán)色，該氣體可能是①Cl2②NO2③H2S④SO2⑤溴蒸氣⑥HCl中的
（　�。�
A．①④⑤B．①②⑤C．①②⑥D．①②④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

13．肉桂酸甲酯是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精，它的分子式為C10H10O2，且分子中只含有1個苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個取代基．它的核磁共振氫譜圖上有6個峰，峰面積之比為1：2：2：1：1：3．它的紅外光譜如下圖：

試回答下列問題：
（1）肉桂酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式是．
（2）G為肉桂酸甲酯的一種同分異構(gòu)體，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示（圖中球與球之間連線表示單鍵或雙鍵）．
用芳香烴A為原料合成G的路線如下：

已知①1molC和E物質(zhì)均可以與2mol金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣．
②化合物F無順反異構(gòu)體． 
①寫出化合物E中的官能團(tuán)有羥基、羧基（填名稱）．
②A→B的反應(yīng)類型是加成反應(yīng)．E→F的反應(yīng)條件是濃硫酸加熱．
③書寫化學(xué)方程式
C→D．E→H．
④E（C9H10O3）的同分異構(gòu)體有多種，其中有一類可用通式表示（其中X、Y均不為H），試寫出符合上述通式且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和遇氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的2種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

14．I．在實(shí)驗(yàn)室利用如圖裝置，可制備某些氣體并驗(yàn)證其化學(xué)性質(zhì)．

完成下列表格：
序號氣體裝置連接順序（填字母）制備反應(yīng)的化學(xué)方程式
（1）乙烯B→D→ECH3-CH2-OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O
（2）乙炔A→C→ECaC2+2H2O→Ca（OH）2+C2H2↑
II．工業(yè)上用乙烯、氯化氫和氯氣為原料，經(jīng)下列各步合成聚氯乙烯（PVC）：
乙烯$→_{①}^{一定條件}$A$→_{②}^{NaOH/乙醇}$B$→_{③}^{一定條件}$C$→_{④}^{一定條件}$PVC
A的結(jié)構(gòu)簡式是CH2ClCH2Cl；
反應(yīng)④的化學(xué)方程式是．

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