化學與生活密切相關,下列說法正確的是
A.蛋白質和油脂都是天然高分子化合物 |
B.CO2和CH4都是造成溫室效應氣體 |
C.蔗糖和麥芽糖水解產物均為葡萄糖 |
D.苯酚和甲苯遇FeCl3均顯紫色 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列敘述中不正確的是
A.維生素C具有還原性,可作抗氧化劑 |
B.油脂既能為人體提供熱量,又能提供人體必需脂肪酸 |
C.棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水 |
D.蛋白質遇飽和硫酸銨溶液產生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法錯誤的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用調味品的主要成分 |
B.乙醇和乙酸的沸點和熔點都比C2H6、C2H4的沸點、熔點高 |
C.乙酸和乙醇都能發(fā)生氧化反應 |
D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應,酯化反應和皂化反應互為逆反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有關化學反應表達正確的是( )
A.甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱: HCHO+4[Ag(NH3)2]++4OH-CO32-+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O |
B.服用阿司匹林過量出現(xiàn)水楊酸()中毒反應,可靜脈注射NaHCO3溶液: + 2 HCO3- →+ 2 CO2↑ + 2 H2O |
C.向CH2BrCOOH中加入足量的氫氧化鈉溶液并加熱:CH2BrCOOH+OH-CH2BrCOO-+H2O |
D.苯酚鈉溶液中通入少量CO2: CO2+H2O+2C6H5O- → 2C6H5OH+2CO32- |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列物質中可以使蛋白質變性的是( )
①福爾馬林;②酒精;③高錳酸鉀溶液;④硫酸銨溶液;⑤硫酸銅;⑥雙氧水;⑦硝酸
A.除④、⑦外 | B.除③、⑥外 | C.①②⑤ | D.除④外 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列關于有機物的說法中,正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解反應
②淀粉和纖維素互為同分異構體
③食用油屬于酯類,石蠟油屬于烴類
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化
⑤淀粉遇碘酒變藍色,在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應
A.②③④ | B.①②④ | C.Z①③⑤ | D.②④⑤ |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
對①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質的說法,不正確的是
A.等質量的②和③在人體內充分消化吸收時,③釋放的能量更大 |
B.①能使④失去生理活性而變性 |
C.①可由②水解的最終產物反應制得 |
D.③和④在人體內的最終代謝產物相同 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物,且它們均為混合物 |
B.煤、石油和天然氣都是化石燃料,且它們均不能再生 |
C.果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應,且產物均為葡萄糖 |
D.乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應,且反應類型均為氧化反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關的是( )
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產甘油和肥皂 |
C.植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質 |
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