17.下列物質(zhì)中,在一定條件下既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)的是(  )
A.葡萄糖B.麥芽糖C.甲酸乙酯D.油脂

分析 能發(fā)生銀鏡反應(yīng),一定含-CHO,能發(fā)生水解反應(yīng)的可能為酯、油脂、二糖、多糖、蛋白質(zhì)、鹵代烴等,以此來解答.

解答 解:A.葡萄糖是最簡單的糖,不能發(fā)生水解,但葡萄糖在水浴加熱條件下發(fā)生銀鏡反應(yīng),故A錯誤;
B.麥芽糖是二糖,可發(fā)生水解化學(xué)方程式為C12C12H22O11+H2O→2C6H12O6(葡萄糖),麥芽糖分子中含有醛基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故B正確;
C.甲酸乙酯含-CHO、-COOC-,既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng),故C正確;
D.油脂能水解生成高級脂肪酸和甘油,但是不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故D錯誤;
故選BC.

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點,把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵,側(cè)重醛、酯性質(zhì)的考查,注意甲酸某酯具有醛的性質(zhì)為解答的易錯點,題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下面有關(guān)晶體的敘述中,不正確的是( 。
A.金剛石空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中,由共價鍵形成的碳原子環(huán)中,最小環(huán)為6元碳環(huán)
B.氯化鈉晶體中,每個Na+周圍距離相等的Cl-共有6個
C.氯化銫晶體中,每個Cs+周圍緊鄰8個Cl-
D.干冰晶體中,每個CO2分子周圍緊鄰8個CO2分子

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.把2.0mol/L Fe2(SO43溶液和2.0mol/L H2SO4等體積混合(假設(shè)混合后溶液的體積等于混合前溶液的體積之和).計算:(寫出計算過程)
(1)混合液中Fe3+的物質(zhì)的量濃度; 
(2)混合液中H+、SO42-的物質(zhì)的量濃度;
(3)向溶液中加入足量鐵粉,經(jīng)足夠長時間后,鐵粉有剩余,求此時溶液中FeSO4的物質(zhì)的量濃度.(已知加入鐵粉時先發(fā)生Fe+Fe2(SO43=3Fe SO4  反應(yīng),后發(fā)生Fe+H2SO4=Fe SO4+H2
(4)假設(shè)混和后的溶液為2L,加入一定量Fe粉后放出H2在標準狀況下的體積為16.8L,求最終溶液中H+物質(zhì)的量濃度.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.CO和H2的混合氣體V ml,完全燃燒后消耗O2V/2ml(相同狀況),則原混合物中CO和H2的體積比為( 。
A.1:1B.2:1C.10:7D.任意比

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.將2mol SO2和1mol O2充入體積為2L的密閉容器中,在一定條件下發(fā)生反應(yīng)O2(g)+2SO2(g)?2SO3(g).經(jīng)過10s達到平衡狀態(tài),此時c(SO3)=0.4mol/L
(1)在達到平衡的過程中v(SO2)=0.04mol/(L•s)
(2)畫出反應(yīng)過程中用O2表示的正、逆反應(yīng)速率隨時間的變化圖象.
(3)畫出SO2濃度隨時間的變化圖象.
(4)有同學(xué)認為平衡是在一定條件下成立的,改變條件時平衡會發(fā)生變化,所以可以通過改變條件使SO3的平衡濃度變?yōu)?mol/L,你認為這種說法正確嗎?不正確(填“正確”或“不正確”)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2.下面是某化學(xué)課外活動小組探索氯水漂白性的一個探究活動記錄.
【觀察】氯氣的顏色:黃綠色;氯水的顏色:黃綠色.
【結(jié)論】氯水中含有氯氣分子.
【實驗操作】用兩根玻璃棒分別蘸取鹽酸和氯水,各滴在兩片藍色石蕊試紙上.
【實驗現(xiàn)象】滴有鹽酸的試紙變紅,滴有氯水的試紙中間變?yōu)闊o色,外圈變紅.
【分析與結(jié)論】氯水呈黃綠色,說明氯水中溶有游離的氯氣分子,滴有氯水的藍色石蕊試紙外圈變紅,說明氯水中有能使試紙變紅的酸生成;中間變?yōu)闊o色,說明氯水中有能夠使有色物質(zhì)褪色的物質(zhì)生成.
【問題與思考】氯氣溶于水發(fā)生如下反應(yīng):Cl2+H2O═HCl+HClO,溶液中的水和鹽酸都沒有漂白作用,能夠使有色物質(zhì)褪色的物質(zhì)是氯水中的氯氣分子還是氯水中的次氯酸呢?還是二者都有漂白作用?
(1)氯水中所含的分子有氯氣、次氯酸和水分子,主要含有的分子是氯氣分子和水分子.
(2)氯水中所含的離子為氫離子、氫氧根離子、次氯酸根離子和氯離子.使藍色石蕊試紙變紅的離子為氫離子.使AgNO3溶液生成白色沉淀的化學(xué)方程式為HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3
(3)假設(shè)使藍色石蕊試紙褪色的是Cl2分子,請設(shè)計一個實驗驗證.
【實驗操作】將干燥的氯氣分別通入裝有干燥的紅紙、潮濕的紅紙的集氣瓶.
【實驗現(xiàn)象】干燥的紅紙不變色,潮濕的紅紙褪色.
【分析與結(jié)論】氯分子不具有漂白作用,次氯酸才能使有色物質(zhì)褪色.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.在一個密閉容器中發(fā)生如下反應(yīng):2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g),反應(yīng)過程中某一時刻測得SO2,O2,SO3的濃度分別為:0.2mol•L-1,0.2mol•L-1,0.2mol•L-1,當反應(yīng)達到平衡時,可能出現(xiàn)的數(shù)據(jù)是( 。
A.c(SO3)=0.4mol•L-1B.c(SO2)=c(SO3)=0.15mol•L-1
C.c(SO2)=0.25mol•L-1D.c(SO2)=c(SO3)=0.4mol•L-1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.過氧乙酸常用作氧化劑和滅菌劑.實驗室合成過氧乙酸并測定其含量的相關(guān)步驟如下:
實驗一:過氧化氮溶液的濃縮
連接好如圖所示的裝置,先打開恒溫水浴槽和水循環(huán)泵,當系統(tǒng)真空恒定后,用滴液漏斗向球形冷凝管中滴加30%H2O2溶液,H2O2溶液在球形冷凝管內(nèi)汽化后被抽入蒸餾系統(tǒng),得到質(zhì)量分數(shù)約為68%的H2O2溶液.
(1)儀器A的名稱為圓底燒瓶;球形冷凝管的進水口為a(填字母).
(2)恒溫水浴溫度不高于60℃的原因是防止H2O2分解.
實驗二:過氧乙酸的合成
其制備原理為:

向帶有攪拌裝置及溫度計的500mL三頸燒瓶中先加入16g冰醋酸,然后在攪拌條件下滴加90g68%的H2O2溶液,最后加入濃硫酸2mL,攪拌5h,靜置20h.
(3)用68%的H2O2溶液代替30%的H2O2溶液的目的是增大過氧化氫的濃度,有利于平衡向生成過氧乙酸的方向移動.
(4)充分攪拌的目的是使反應(yīng)物充分接觸,提高原料利用率,濃硫酸的作用是作催化劑和吸水劑.
實驗三:過氧乙酸含量的測定
步驟1:稱取2.0g過氧乙酸樣品,配置成100mL溶液A,備用.
步驟2:在碘量瓶中加入5mLH2SO4和5mL溶液A,搖勻,用0.010mol•L-1的KMnO4溶液滴定至溶液呈微紅色,除去其中的H2O2
步驟3:向步驟2滴定后的溶液中再加入1.0KI(過量),搖勻,用蒸餾水沖洗瓶蓋及四周,加入2mL鉬酸銨作催化劑,搖勻,用淀粉作指示劑,再用0.050mol•L-1的Na2S2O3標準溶液滴定至藍色剛好褪去,消耗Na2S2O3標準溶液的體積為20.00mL.
已知:CH3COOOH+2H++2I-═I2+CH3COOH+H2O
I2+2S2O32-═2I-+S4O42-
(5)步驟1配置溶液A需要的玻璃儀器有量筒、燒杯、玻璃棒、100mL容量瓶、膠頭滴管.
(6)步驟2滴定反應(yīng)的離子方程式為2MnO4-+5H2O2+6H+=2Mn2++5O2↑+8H2O.
(7)原試樣中過氧乙酸的質(zhì)量分數(shù)為38%.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.運載“神舟八號”飛船的火箭主要燃料是偏二甲肼()偏二甲肼的同分異構(gòu)體中含碳碳單鍵的化合物種類共有( 。
A.2種B.3種C.4種D.5種

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