16．下列糖類，屬于還原型二糖的是（　　）
A．葡萄糖B．麥芽糖C．蔗糖D．淀粉

分析 糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖等；多糖包括淀粉、纖維素和糖原．還原糖：果糖，葡萄糖，麥芽糖．

解答 解：A．葡萄糖是單糖，故A錯誤；
B．麥芽糖是二糖有還原性，故B正確；
C．蔗糖是二糖，是非還原性糖，故C錯誤；
D．淀粉是多糖，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查蔗糖、麥芽糖簡介，題目難度不大，學習中注意相關基礎知識的積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．已知2RCH2CHO$→_{△}^{NaOH/H_{2}}$水楊酸酯E為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜．E的一種合成路線如下：

請回答下列問題：
（1）飽和一元醇A中氧的質(zhì)量分數(shù)約為21.6%，則A的分子式為C4H10O；結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個甲基，A的名稱為1-丁醇．
（2）B能與新制的Cu（OH）2發(fā)生反應，該反應的化學方程式為CH3CH2CH2CHO+2Cu（OH）2+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH3CH2CH2COONa+Cu2O↓+3H2O．
（3）C的可能結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2CH2CH=C（CH2CH3）CHO．
（4）第③步的反應類型為加成反應；D所含官能團的名稱為羥基
（5）同時符合下列條件的水楊酸所有同分異構(gòu)體有2種．
a．分子中含有苯環(huán)
b．核磁共振氫譜有四種峰．
（6）第④步的反應類型為酯化反應；寫出生成E的反應方程式：．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

7．（1）苯甲酸（）中的官能團名稱為羧基．
（2）寫出硫酸鋁溶液與碳酸氫鈉溶液混合反應的離子方程式Al3++3HCO3-=Al（OH）3↓+3CO2↑．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列化學實驗事實及其解釋都正確的是（　�。�
A．向KMnO4溶液中滴加鹽酸，KMnO4溶液的氧化能力增強，說明Mn元素化合價升高了
B．向AlCl3稀溶液中加入足量NaOH固體，振蕩，溶液仍為澄清，說明c（Al3+）沒有變
C．向CuSO4溶液中通入過量的NH3，溶液變?yōu)樯钏{色，說明c（Cu2+）增大了
D．將少量CaCl2溶液中滴入含酚酞的Na2CO3溶液中，紅色變淺，說明c（OH-）減小了

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)中，酸性最強的是（　　）
A．乙醇B．碳酸C．苯酚D．乙酸

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．不能發(fā)生的反應是（　�。�
A．水解反應B．氧化反應C．加成反應D．酯化反應

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．某同學在實驗室完成以下實驗：
（1）證明溴乙烷在NaOH水溶液中發(fā)生了取代反應，下列方案可行的是C（填字母）
a．對反應產(chǎn)物進行分離提純后，利用紅外光譜法檢測是否含有乙醇
b．取反應后的水溶液，向其中加入AgNO3溶液，檢驗是否存在Br-
c．取反應后的水溶液，向其中加入稀硝酸至溶液呈酸性，再加入AgNO3溶液，檢驗是否存在Br-
（2）利用以下裝置檢驗乙烯
①若用溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱制取乙烯，請寫出該反應的化學方程式CH3CH2Br+NaOH $→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O，反應類型為消去反應．若Y中的試劑為酸性KMnO4溶液，干擾乙烯檢驗的雜質(zhì)為乙醇，X中的試劑為水．
②若用乙醇與濃硫酸共熱制取乙烯，請寫出該反應的化學方程式CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O，X、Y中試劑分別為氫氧化鈉溶液，溴水．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．計算在150℃，碳酸銨分解后的混合氣體的平均式量．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

11．某研究小組測定某維C泡騰片（如圖）中維生素C的含量．已知維生素C（C6H8O6）具有強還原性，在酸性溶液中發(fā)生反應：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI．
實驗方案：
步驟1  將1片維C泡騰片投入盛有約50mL蒸餾水的燒杯中，待全部溶解后，配成100mL溶液．
步驟2  取10.00mL上述溶液于錐形瓶中，加入1mL0.10mol•L-1鹽酸，再加入少量淀粉指示劑．用2.00×10-3mol•L-1碘水滴定，至滴定終點，讀數(shù)得消耗碘水的體積．
回答下列問題：
（1）泡騰片投入水中即有大量氣泡產(chǎn)生，原因是檸檬酸與碳酸氫鈉反應產(chǎn)生CO2．
（2）步驟1中需要用到的有刻度線的儀器是100ml容量瓶．
（3）步驟2中可用于取出10.00mL上述溶液的儀器是移液管或酸式滴定管．若滴定開始和結(jié)束時，滴定管的液面如圖2所示，則消耗碘水體積為25mL，據(jù)此計算每片維C泡騰片中含維生素C1.8mg．（保留小數(shù)點后1位）
（4）該實驗方案還存在一些問題．
①可能的問題有：問題1 葡萄糖也可能與碘水反應．問題2維生素C被空氣中的氧氣氧化．
②為驗證問題1，請設計實驗方案向葡萄糖與少量碘水的混合體系中加入淀粉，觀察溶液是否變藍（不必寫出具體操作）

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