20．《四川鹽法志》記載了煮鹽的過(guò)程，當(dāng)煮鹽近于飽和時(shí)，往鹵水中點(diǎn)加豆汁，至“渣滓皆浮聚于面，用瓢舀出，再入豆汁二三次，至渣凈水澄，蒸干即可得鹽”．下列敘述正確的是（　�。�
A．煮鹽的過(guò)程屬于化學(xué)變化B．豆汁的主要成分為淀粉
C．利用豆汁產(chǎn)生的泡沫除雜D．加入豆汁可以降低NaCl溶解度

分析 A．煮鹽的過(guò)程為氯化鈉溶液的濃縮；
B．依據(jù)豆汁主要成分為蛋白質(zhì)解答；
C．依據(jù)膠體的吸附性解答；
D．依據(jù)蛋白質(zhì)的鹽析的性質(zhì)解答．

解答 解：A．煮鹽的過(guò)程為氯化鈉溶液的濃縮，過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；
B．豆汁主要成分為蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤；
C．豆汁溶液為膠體，具有吸附性，利用豆汁產(chǎn)生的泡沫可以除雜，故C正確；
D．豆汁為蛋白質(zhì)溶液，加入濃的氯化鈉溶液可以降低蛋白質(zhì)溶解度，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了煮鹽的過(guò)程，涉及物理變化與化學(xué)變化的判斷、膠體、蛋白質(zhì)性質(zhì)，明確相關(guān)知識(shí)是解題關(guān)鍵，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列物質(zhì)屬于離子化合物的是（　�。�
A．NH3B．NH4NO3C．SiO2D．HNO3

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列敘述不正確的是（　　）
A．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油
B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有蛋白質(zhì)析出
C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應(yīng)
D．相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷烴，烷烴的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

8．A、B、C、D均為中學(xué)所學(xué)的常見(jiàn)物質(zhì)且均含有同一種元素，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示（反應(yīng)條件及其他物質(zhì)已經(jīng)略去）：A$\stackrel{O_{2}}{→}$B$\stackrel{O_{2}}{→}$C$\stackrel{H_{2}O}{→}$D
（1）若A為H2S，D的水溶液能使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅，B為刺激性氣味氣體，寫(xiě)出B→C轉(zhuǎn)化的化學(xué)反應(yīng)方程式：2SO2+O2$\frac{\underline{催化劑}}{△}$2SO3．
（2）若A的水溶液能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)，D的稀溶液能使?jié)駶?rùn)的藍(lán)色石蕊試紙變紅：A的化學(xué)式為NH3，實(shí)驗(yàn)室制備氣體A的化學(xué)反應(yīng)方程式2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O，A→B轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為4NH3+5O2 $\frac{\underline{催化劑}}{△}$4NO+6H2O．
（3）若A為活潑金屬元素的單質(zhì)，D為強(qiáng)堿，焰色反應(yīng)顯黃色，則B是（填化學(xué)式）Na2O，C可作為呼吸面具的填充劑，C與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，C與水發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為2Na2O2+2H2O=4Na++4OH-+O2↑．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．pH測(cè)定是檢驗(yàn)物質(zhì)的常用方法，下列有關(guān)pH測(cè)定的實(shí)驗(yàn)合理的是（　�。�
A．用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)定溶液的pH，測(cè)定結(jié)果偏小，該溶液一定呈酸性
B．用pH試紙分別測(cè)定氯水和鹽酸的pH值，比較兩溶液的酸性強(qiáng)弱
C．取同體積不同濃度的醋酸和鹽酸加水稀釋相同倍數(shù)，測(cè)定稀釋前后pH值的變化，以此區(qū)別這兩種酸
D．測(cè)定硫酸型酸雨的pH值時(shí)，取樣后應(yīng)立即測(cè)定

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．W、X、Y、Z均為短周期主族原子，原子序數(shù)依次增大，其原子的最外層電子數(shù)之和為18，W和Y同主族，X原子的電子層數(shù)與最外層電子數(shù)相等，Z元素最高正價(jià)與最低負(fù)價(jià)的絕對(duì)值之差為6，下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．W的一種單質(zhì)的沸點(diǎn)比X的高
B．氧化物的水化物的酸性：Z＞W(wǎng)
C．W與Y可形成一種硬度很大的化合物
D．W、X、Y三種元素均可以與Z元素形成共價(jià)化合物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．某小組同學(xué)欲探究NH3與O2反應(yīng)的反應(yīng)過(guò)程，按下列裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

（1）A、B裝置中可選藥品：濃氨水、H2O2、CaO、CaCO3、MnO2、濃鹽酸、蒸餾水．
①則A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{\;}$2H2O+O2↑；B裝置中錐形瓶中盛放的藥品是CaO．
②E裝置中氨氣被催化氧化生成一氧化氮時(shí)的化學(xué)方程式為4NH3+5O2$\frac{\underline{催化劑}}{△}$4NO+6H2O．
③F裝置中可以看到有紅棕色氣體和白煙生成，紅棕色氣體是NO2（填化學(xué)式，下同），白煙的成分NH4NO3．
（2）另一小組的同學(xué)撤掉A、C裝置，只用剩余裝置來(lái)完成此實(shí)驗(yàn)，B裝置中分液漏斗盛放的是濃氨水，那么B裝置中的錐形瓶中盛放的固體藥品是Na2O2．
（3）工業(yè)上制取的濃硝酸往往呈黃色，該小組成員設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究硝酸呈黃色的原因，提出如下假設(shè)，請(qǐng)你完成假設(shè)二．
假設(shè)一：可能含有Fe3+；
假設(shè)二：可能含有NO2；
假設(shè)三：可能含有上述兩種微粒．
檢驗(yàn)是否含有Fe3+的方法是：取少量樣品于試管中，加水稀釋，滴加KSCN溶液，如果溶液變紅說(shuō)明含有Fe3+，反之不含（補(bǔ)充操作步驟、現(xiàn)象和結(jié)論）．
（4）工業(yè)上用氨、氧氣和水為原料制取硝酸銨，如果用17噸氨氣，最多可制取40噸硝酸銨 （硝酸銨的相對(duì)分子質(zhì)量為80）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．一定條件下反應(yīng)A2（g）+B2（g）?2AB（g）達(dá)到平衡狀態(tài)的標(biāo)志是（　　）
A．單位時(shí)間內(nèi)生成n mol AB的同時(shí)生成n mol的B2
B．容器內(nèi)的總壓強(qiáng)不隨時(shí)間而變化
C．2v（A2）正=v（AB）逆
D．A2、B2、AB的反應(yīng)速率之比為1：1：2的狀態(tài)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．短周期元素X、Y、Z、W的原子序數(shù)依次增大．它們分別位于不同的主族，X的最高正價(jià)與最低負(fù)價(jià)代數(shù)和為0，Y為金屬元素，Y與Z最外層電子數(shù)之和與W的相等，X與W所在族序數(shù)之和等于10．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．原子半徑大小順序：W＞Z＞Y＞X
B．X、Y、W都能與氧元素形成兩種氧化物
C．W的最高價(jià)氧化物的水化物的酸性比Z的弱
D．W分別與X、Y形成的化合物中化學(xué)鍵類型相同

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