2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger.D.Kormberg，他揭示了真核生物體內(nèi)的細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)均為天然有機(jī)高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命

B．蛋白質(zhì)均易溶于水，均能跟濃硝酸作用變黃

C．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性

D．可以采用多次鹽析或滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)


解析：蛋白質(zhì)有人工合成的；不是所有的蛋白質(zhì)遇濃硝酸都變黃；(NH4)2SO4溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析。

答案：D


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于單糖和多糖的敘述中正確的是(　　)

A．多糖和單糖一樣易溶于水有甜味

B．多糖和單糖結(jié)構(gòu)不一樣，物理性質(zhì)也不一樣

C．多糖和單糖難溶于水，無(wú)甜味

D．單糖縮聚可生成多糖

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


制取相同質(zhì)量的硝酸銅,消耗硝酸最多的是

A．銅和濃硝酸反應(yīng)          B．銅和稀硝酸反應(yīng)

C．氫氧化銅和稀硝酸反應(yīng)    D．氧化銅和濃硝酸反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


已知：甲、乙、丙、丁是中學(xué)常見的四種單質(zhì)，A、B、C、D、E、F是化合物。其中，乙為淡黃色固體，丙為黃綠色氣體，丁為亮紅色固體，它們?cè)谝欢l件下能發(fā)生如下變化（次要生成物已略去）。 請(qǐng)回答：
 （1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：B                    ；F                    。（2）在反應(yīng)①中，MnO2的作用是           ；在反應(yīng)②中，MnO2的作用是           。
 （3）若反應(yīng)①是在加熱條件下進(jìn)行的，則A的化學(xué)式是                 ；         若反應(yīng)①是在常溫下進(jìn)行的，則A化學(xué)式是                       。  （4）寫出丁跟D的濃溶液在加熱條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式                                      。
  （5）寫出B跟丙通入水中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                                 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


L－多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

，這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究成果。下列關(guān)于L－多巴酸堿性的敘述正確的是(　　)

A．既沒有酸性，又沒有堿性

B．既具有酸性，又具有堿性

C．只有酸性，沒有堿性

D．只有堿性，沒有酸性

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)的生命物質(zhì)，是生命現(xiàn)象的體現(xiàn)者，是原生質(zhì)的重要組成成分。蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量巨大，如甲殼動(dòng)物的白藍(lán)蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量超過(guò)了6000000。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也非常復(fù)雜，種類千變?nèi)f化，不計(jì)其數(shù)。

(1)蛋白質(zhì)分子中主要含有________、________、________、________4種元素，還常含有________元素。

(2)蛋白質(zhì)基本組成單位是氨基酸，α－氨基酸的通式為____________。

(3)氨基酸分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是__________________________ ______________________________________________。

(4)蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是______________________________ __________________________________________________________________________________________________________________，

它對(duì)蛋白質(zhì)的性質(zhì)起著決定性的作用。

(5)任何生物樣品中，1g氮元素相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)，因此只需測(cè)定蛋白質(zhì)樣品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)便可知樣品中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。w(蛋白質(zhì))＝________，三鹿問(wèn)題奶粉就是不法分子在兌水的牛奶中加入了三聚氰胺以增加奶粉的含氮量，計(jì)算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于化學(xué)鍵的說(shuō)法正確的是(　　)

①原子間的相互作用叫化學(xué)鍵

②兩個(gè)非金屬原子間不可能形成離子鍵

③強(qiáng)電解質(zhì)中一定存在離子鍵

④形成化學(xué)鍵的過(guò)程是能量降低的過(guò)程

⑤單質(zhì)、共價(jià)化合物、離子化合物中都存在共價(jià)鍵

A．①④             B．③④

C．②③             D．②④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


  下列敘述中正確的是　�。ā　。�

A．1mol任何純凈物都含有相同的分子數(shù)  B．1molO2中約含有6．02×1023個(gè)氧分子

C．1mol氫中含有2mol氫原子           D．阿伏加德羅常數(shù)就是6.02×1023mol-1

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列對(duì)一些塑料制品的敘述中，不正確的是(　　)

A．塑料涼鞋可以熱修補(bǔ)，是因?yàn)槠渲谱鞑牧鲜蔷�型高分子材料，具有熱塑性

B．酚醛塑料制品如電木插座不能進(jìn)行熱修補(bǔ)，是因?yàn)榉尤┧芰鲜求w型高分子材料，具有熱固性

C．塑料制品廢棄物采用深埋作業(yè)，是因?yàn)樗芰现破芬追纸?/p>

D．聚乙烯塑料是線型高分子材料，具有熱塑性，可反復(fù)加工多次使用

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