Question

CPAE是蜂膠的主要活性成分，也可由咖啡酸合成

下列說法不正確的是（　�。�

• A、咖啡酸分子中所有碳原子可能處在同一個平面上
• B、可用金屬Na檢測上述反應(yīng)是否殘留苯乙醇
• C、1 mol 苯乙醇在O₂中完全燃燒，需消耗10 mol O₂
• D、1 mol CPAE與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗3 mol NaOH

Answer 1

分析：A．苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個碳原子處于同一平面上；
B．Na與三種有機物均反應(yīng)生成氫氣；
C．苯乙醇的分子式為C₈H₁₀O，結(jié)合燃燒規(guī)律分析；
D．酚-OH、-COOC-與NaOH溶液反應(yīng)．

解答：解：苯環(huán)上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個碳原子處于同一平面上，咖啡酸中含有苯環(huán)碳碳雙鍵，所以所有碳原子可能處于同一平面上，故A正確；
B．Na與三種有機物均反應(yīng)生成氫氣，則不能用金屬Na檢測上述反應(yīng)是否殘留苯乙醇，故B錯誤；
C．苯乙醇的分子式為C₈H₁₀O，1 mol 苯乙醇在O₂中完全燃燒，需消耗1mol×（8+

10

4

-

1

2

）=10 mol O₂，故C正確；
D．酚-OH、-COOC-與NaOH溶液反應(yīng)，則1 mol CPAE與足量的NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗3 mol NaOH，故D正確；
故選B．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考常見題型，把握酚、醇、酯的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，注意采用知識遷移的方法確定原子是否共面，題目難度中等．