關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
[     ]
A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應來鑒別
B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構體，但屬于同系物
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是：（　�。�
A、淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物B、葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構體，也不屬于同系物C、牛油不能使溴水褪色D、蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為氨基酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是都是高分子化合物B、葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的D、油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法中正確的是（　　）
A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物B、油脂沒有固定的熔、沸點，油脂水解得到乙酸和甘油C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是只由C、H、O三種元素組成的D、燃燒指甲時，能聞到燒焦羽毛的氣味，這是因為指甲中含有蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習冊答案