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8．化學與生活密切相關，下列說法不正確的是（　　）
A．制作餐具使用的不銹鋼是合金B．富含淀粉的食物可用碘水來檢驗
C．汽油和花生油均屬于酯類D．蛋白質水解的最終產物是氨基酸

分析 A．不銹鋼是鐵的合金；
B．碘單質遇淀粉變藍色；
C．汽油是多種烴的混合物；
D．根據蛋白質的形成判斷其水解產物．

解答 解：A．不銹鋼是鋼的一種，是鐵的合金，故A正確；
B．碘單質遇淀粉變藍色，可用碘水來檢驗，故B正確；
C．汽油是多種烴的混合物，不屬于酯類，故C錯誤；
D．形成蛋白質的多肽是由多個氨基酸脫水形成的，所以蛋白質的水解最終產物是氨基酸，故D正確．
故選C．

點評 本題考查了合金、糖類、油脂、蛋白質等有機物的性質，難度不大，注意葡萄糖的性質是考試的熱點．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．對化學基本概念的理解和把握是學好化學的關鍵，下列說法正確的是（　�。�
A．化學平衡常數是指在一定溫度下生成物濃度冪之積與反應物濃度冪之積的比值
B．勒夏特列原理指的是，如果改變影響平衡的條件之一（如溫度、壓強、參與反應物質的濃度，），平衡將向著能夠減弱這種改變的方向移動
C．鹽溶液不一定呈中性，不顯中性的鹽都會促進水的電離
D．把被保護的鋼鐵設備作為電解池的陰極，該方法稱為犧牲陽極的陰極保護法

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列各項中的反應物不能通過置換反應得到生成物的是（　�。�
 ABCD
反應物CO2 Fe2O3 C2H5OH FeCl3 
生成物MgO Al2O3 C2H5ONa CuCl2 
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列化學用語正確的是（　�。�
A．甲基的電子式：B．乙烯的結構簡式：CH2CH2
C．葡萄糖的實驗式CH2OD．硝基苯的結構簡式：

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．向足量H2SO4溶液中加入100mL0.4mol•L-1Ba（OH）2溶液，放出的熱量是5.12kJ，如果向足量Ba（OH）2溶液中加入100mL0.4mol•L-1鹽酸時，放出的熱量為2.2kJ．則Na2SO4溶液與BaCl2溶液反應的熱化學方程式為（　�。�
A．Ba2+（aq）+SO42-（aq）═BaSO4（s）△H=-2.92kJ•mol-1
B．Ba2+（aq）+SO42-（aq）═BaSO4（s）△H=-18kJ•mol-1
C．Ba2+（aq）+SO42-（aq）═BaSO4（s）△H=-73kJ•mol-1
D．Ba2+（aq）+SO42-（aq）═BaSO4（s）△H=-0.72kJ•mol-1

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．2014年是門捷列夫誕辰180周年，下列事實不能用元素周期律解釋的有（　�。�
A．堿性：KOH＞NaOHB．溶解度：SO2＞CO2
C．酸性：HClO4＞H2SO4D．氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性：H2O＞NH3

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．石油被稱為工業(yè)的血液，煤被稱為工業(yè)的糧食．下列說法正確的是（　�。�
A．石油和煤都是化石燃料，屬于不可再生能源
B．煤的干餾可以得到苯、甲苯等物質，說明煤中含有苯和甲苯
C．石油分餾的產物如汽油、煤油等都是純凈物
D．石油的裂化、裂解都屬于物理變化

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．下列有關說法不正確的是（　�。�
A．分子組成相差一個或若干個CH2原子團的化合物一定互為同系物
B．互為同分異構體的有機物的組成元素相同，但結構必須不同
C．分子式為C3H8與C6H14的兩種有機物一定互為同系物
D．互為同系物的有機物其相對分子質量數值一定相差14n（n為正整數）

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

18．如圖是鋅片和銅片同時插入稀硫酸中所組成的原電池裝置，c，d為兩個電極．則下列有關的判斷不正確的是（　�。�
A．d為負極，電池工作時，d極發(fā)生氧化反應
B．c為鋅片，電池工作時，溶液中SO42-向c極移動
C．電池工作的過程中，d電極上產生大量的氣泡
D．電池工作的過程中，溶液的pH基本不變

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