下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”的包裝袋上的部分文字說明.請根據(jù)下表回答下列問題.
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20kg/kg~40mg/kf
儲存放法 密封、避光、防潮
食用方法 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽
(1)①碘是合成下列哪種激素的主要原料之一
 

A.胰島素          B.甲狀腺素
C.生長激素        D.雄性激素
②長期生活在缺碘山區(qū),又得不到食鹽的供應(yīng),易患
 

A.甲狀腺亢進(jìn)            B.貧血癥
C.地方性甲狀腺腫大      D.糖尿病
③食鹽中加碘,這碘指的是
 
(填“元素”、“/原子”或“單質(zhì)”).
(2)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,其中碘元素的化合價為
 

(3)碘是人體必需的微量元素.我國以前在食鹽中加碘化鉀加工碘鹽,1989年后逐步改用碘酸鉀(KIO3)加工碘鹽.主要原因是碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)與碘化鉀比較更
 
(填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”).
(4)若上述(3)中加入不同碘鹽的兩種食鹽混用,在酸性條件下會產(chǎn)生對健康有害的碘單質(zhì).寫出該反應(yīng)的離子方程式
 
考點:氯、溴、碘及其化合物的綜合應(yīng)用,微量元素對人體健康的重要作用
專題:鹵族元素,化學(xué)應(yīng)用
分析:(1)①碘是合成甲狀腺激素的主要原料之一;
②缺碘易患地方性甲狀腺腫大;
③食鹽中加碘,這碘指的是元素;
(2)根據(jù)化合物中各元素化合價的代數(shù)和為0確定I元素化合價;
(3)碘化鉀中碘離子易被氧化,碘酸鉀較穩(wěn)定;
(4)在酸性條件碘酸根離子和碘離子發(fā)生氧化反應(yīng)生成碘單質(zhì).
解答: 解:(1)①碘屬于智力元素,碘是合成甲狀腺激素的主要原料之一,缺碘易患甲狀腺腫,故選B;
②碘是合成甲狀腺激素的主要原料之一,缺碘易患地方性甲狀腺腫大,故選C;
③食鹽中加碘,這碘指的是元素而不是碘單質(zhì),故答案為:元素;
(2)化合物中各元素化合價的代數(shù)和為0,該化合物中K元素化合價為+1價、O元素化合價為-2價,所以I元素化合價為+5價,故答案為:+5;
(3)碘化鉀中碘離子易被氧氣氧化而生成碘,碘易升華,碘酸鉀不易被氧氣氧化,所以碘酸鉀較穩(wěn)定,故答案為:穩(wěn)定;
(4)在酸性條件碘酸根離子和碘離子發(fā)生氧化反應(yīng)生成碘單質(zhì),離子方程式為:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,
故答案為:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O.
點評:本題以碘為載體考查了氧化還原反應(yīng)、化合價的判斷、碘的性質(zhì)等知識點,根據(jù)化合價的判斷方法、碘元素的性質(zhì)、物質(zhì)間的反應(yīng)等知識點來分析解答,會運用化學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象,題目難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)過程中能量變化符合如圖所示的是( 。
A、C+CO2
 高溫 
.
 
2CO
B、Zn+H2SO4=ZnSO4+H2
C、CH4+2O2
點燃
CO2+2H2O
D、KOH+HNO3=KNO3+H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

如圖中A~I(xiàn)都是中學(xué)化學(xué)中常見的物質(zhì).已知A、D、G為單質(zhì),其余為化合物,B是一種紅棕色的固體.

回答下列問題:
(1)寫出F的化學(xué)式
 

(2)寫出組成單質(zhì)G的元素在周期表中的位置
 

(3)寫出A+B→C+D的化學(xué)方程式:
 

(4)寫出I+G→H的離子方程式:
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)與健康----從化學(xué)角度看食品添加劑
近年來,食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題,三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…據(jù)《人民日報》報道,目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑.那么,如何科學(xué)地看待食品添加劑?
我們知道,化學(xué)是認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué),從化學(xué)視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面.下表中給出了4種食品添加劑,試回答有關(guān)問題:
(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式.
物質(zhì)組成與性能 被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱 物質(zhì)組成(填化學(xué)式) 主要化學(xué)性質(zhì)
及在體內(nèi)變化
類別或作用 法律規(guī)定
碳酸氫鈉
 
無毒、弱堿性、
易與胃酸反應(yīng)
膨松劑 可用
硫酸銅
 
 
增色 國家嚴(yán)禁使用
還原性鐵粉
 
比較活潑的金屬,
能與胃酸反應(yīng)
抗氧化劑 依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),可用
甲醛 CH2O
 
防腐 國家嚴(yán)禁使用
(2)從應(yīng)用物質(zhì)的角度,人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于
 
.從性質(zhì)上看,國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑,是因為
 
.在研究或認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)時,又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于
 

(3)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強化劑,這是因為
 

(4)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉.即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi),也不會危害人體健康.請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面,解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害?
 

(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的.我們需要食品添加劑嗎?現(xiàn)在有兩種觀點:
A.可依法添加使用
B.應(yīng)禁止使用
因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì),對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重,影響人體健康. 從化學(xué)的視角,你的觀點是(填“A”或“B”)
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

Na2CO3是一種很重要的化學(xué)物質(zhì),某學(xué)生擬在實驗室中制備.下面是他的實驗過程.用50mL NaOH溶液吸收CO2氣體制備Na2CO3.為了防止通入的CO2過量而生成NaHCO3,他設(shè)計了如下步驟:
(ⅰ)用25mL NaOH溶液吸收過量的CO2氣體,至CO2氣體不再溶解;
(ⅱ)小心煮沸溶液1~2min(此時NaHCO3不分解);
(ⅲ)在得到的溶液中加入另一半(25mL)NaOH溶液,使溶液充分混合.試回答:
(1)他能否制得較純凈的Na2CO3
 
(選填“能”或“不能”)請說出理由
 

(2)按他的設(shè)計,第(i)步實驗裝置如圖:
①裝置A使用的試劑是石灰石和鹽酸溶液,一般不用純堿代替石灰石,原因是什么?
 

②裝置B使用的試劑是
 
,作用是
 

③為了后續(xù)的煮沸、混合等實驗,裝NaOH溶液的容器還可使用
 
(填儀器名稱).
④有同學(xué)認(rèn)為實驗步驟(ⅱ)與(ⅲ)的順序?qū)φ{(diào),即先混合,再煮沸,更合理,你認(rèn)為對嗎?
 
(選填“對”或“不對”).為什么?
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

為除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)硫酸鹽、氯化鈣和氯化鎂,某同學(xué)利用給定試劑NaOH溶液、BaCl2溶液、Na2CO3溶液和鹽酸,設(shè)計了如下實驗流程:

請回答:
(1)操作a和操作b的名稱依次是
 

(2)試劑①是
 

(3)加入試劑②后,發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是
 

(4)加入鹽酸的作用是
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

鈉是活潑金屬的代表,鈉和鈉的化合物是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)知識.請回答下列有關(guān)問題.
(1)鈉跟水劇烈反應(yīng),生成
 
和氫氣(H2),此實驗說明鈉的化學(xué)性質(zhì)活潑;
(2)鈉有兩種氧化物,其中能用于呼吸面具和潛水艇中作為氧氣來源的氧化物是
 

(3)固體碳酸鈉中含有碳酸氫鈉雜質(zhì),除去此雜質(zhì)的簡單方法是
 
(填“萃取”或“加熱”或“蒸餾”).

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

乙醇是生活中常見的一種有機物,它的分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示:
(1)乙醇中的“-OH”原子團(tuán)的名稱是
 
;
(2)一定條件下,乙醇能與乙酸反應(yīng)生成一種具有香味的油狀液體,該有機反應(yīng)的類型是
 
 反應(yīng);
(3)工業(yè)上可用乙烯與水反應(yīng)來生成酒精,請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式(不必寫反應(yīng)條件)
 

(4)請寫出乙醇的一種用途
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)的離子方程式書寫正確的是( 。
A、Cu與濃硝酸的反應(yīng):Cu+2H+═Cu2++H2
B、FeCl2溶液與Cl2的反應(yīng):Fe2++Cl2═Fe3++2Cl-
C、H2SO4溶液與KOH溶液的反應(yīng):H++OH-═H2O
D、CuCl2溶液與NaOH溶液的反應(yīng):CuCl2+2OH-═Cu(OH)2↓+2Cl-

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案