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【題目】油脂能發(fā)生的反應有(　　)

①皂化反應　②使高錳酸鉀酸性溶液褪色　③使溴水褪色　④氧化反應�、葸�原反應�、藜映煞磻�

A.①⑤B.①②③④

C.①④⑤⑥D.①②③④⑤⑥

【答案】D

【解析】

①油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，該反應為皂化反應，故①正確；

②烴基—C17H33、—C17H31含有碳碳不飽和鍵，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故②正確；

③烴基—C17H33、—C17H31含有碳碳不飽和鍵，可以與溴發(fā)生加成反應使溴水褪色，故③正確；

④烴基—C17H33、—C17H31含有碳碳不飽和鍵，可以發(fā)生氧化反應，且能燃燒，燃燒屬于氧化反應，故④正確；

⑤烴基—C17H33、—C17H31含有碳碳不飽和鍵，可以與氫氣發(fā)生加成反應，屬于還原反應，故⑤正確；

⑥烴基—C17H33、—C17H31含有碳碳不飽和鍵，可以發(fā)生加成反應，故⑥正確；

綜上所述答案為D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在2 L密閉容器內，800 ℃時，0.02molNO（g）和0.01molO2（g）反應生成NO2（g）的體系中，n（NO）隨時間的變化如下表所示：

時間/s

0

1

2

3

4

5

n（NO）/mol

0.020

0.010

0.008

0.007

0.007

0.007

（1）上述反應_____（填“是”或“不是”）可逆反應，在第5 s時，NO的轉化率為_______。

（2）如圖中表示NO2變化曲線的是________，用O2表示從0～2 s內該反應的平均速率v＝________。

（3）能說明該反應已達到平衡狀態(tài)的是________。

a v（NO2）＝2v（O2） b 容器內壓強保持不變

c v逆（NO）＝2v正（O2） d 容器內密度保持不變

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關說法正確的是

A.反應室溫下不能自發(fā)進行，則該反應的

B.配制硫酸亞鐵溶液時，需將先溶于硝酸再用蒸餾水稀釋，最后加少量鐵粉

C.溶液加蒸餾水稀釋，的水解程度增大，溶液的pH減小

D.在硫酸鋇懸濁液中加入足量飽和溶液處理，向所得沉淀中加入鹽酸有氣體產生，說明

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】H是一種香料，可用如圖的設計方案合成。

已知：①在一定條件下，有機物有下列轉化關系：

(X為鹵素原子)

②烴A和等物質的量的HCl在不同的條件下發(fā)生加成反應，既可以生成只含有一個甲基的B，也可以生成含有兩個甲基的F。

（1）D的結構簡式為__。

（2）寫出D與銀氨溶液反應的化學反應方程式___。

（3）A→B和F→G的化學反應類型為___。

（4）E＋G→H的化學反應方程式是___。

（5）H有多種同分異構體，其中含有一個羧基，且其烴基上一氯代物有兩種的是___(用結構簡式表示)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下表是元素周期表的一部分，已知X元素的最高價氧化物的化學式為X2O5，且五種元素中有一種元素的原子半徑在其所處的族中最小。

B

A

X

C

D

請回答下列問題：

（1）X的元素符號是___________。

（2）D元素的最高正化合價是_______________。

（3）寫出C的氣態(tài)氫化物的電子式__________________________。

（4）寫出工業(yè)上合成B的氣態(tài)氫化物的化學方程式___________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，向10.0mL 0.10 mol·L－1某二元酸H2R溶液中滴加入同物質的量濃度的NaOH溶液，測得溶液的pH隨NaOH溶液體積的變化如右圖所示。下列說法中正確的是

A. 無法判斷H2R是強酸還是弱酸

B. 曲線上m點時溶液中c(Na+)>c(HR－) >c(R2－)>c(H+)

C. HR－的電離能力大于水解能力

D. 溶液中c(Na+)+c(H+)=c(HR－)+c(R2－)+c(OH－)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下稀氨水和稀鹽酸等體積混合，下列判斷一定正確的是

A.若，則B.若，則

C.若，則D.若，則

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質間有如下轉化關系，請按要求填空。

(1)在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀時，常利用上述反應________(填序號)。

(2)反應①②的反應類型為_______(填選項字母)。

A．氧化反應 B．加成反應 C．水解反應 D．消去反應

(3)反應⑦可用于檢驗糖尿病病人尿液中的含糖量，該反應的化學方程式為_________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】以葡萄糖為原料制得的山梨酸醇（A）和異山梨酸醇（B）都是重要的生物質轉化平臺化合物。E是一種治療心絞痛的藥物。由葡萄糖為原料合成E的路線如下：

回答下列問題：

（1）葡萄糖的分子式為______；A中含有的官能團的名稱為_______。

（2）C的結構簡式為_______；由B到C的反應類型為____。

（3）由D到E的反應方程式為：_________。

（4）F是B的同分異構體。7.30g的F與足量飽和碳酸氫鈉反應可釋放出2.24LCO2（標準狀況），F的可能結構有_____種（不考慮立體異構）；其中核磁共振氫譜為三組峰，峰面積比為3:1:1的結構為______。

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