很多物質(zhì)都可以添加到食品中，其中使用亞硝酸鈉時必須嚴格控制用量．
 
．（判斷對錯）
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：
分析：亞硝酸鹽有毒，過量食用會導致人死亡，添加到食品中要嚴格控制用量，以此判斷．
解答： 解：肉類制品中使用亞硝酸鈉作為發(fā)色劑限量使用，由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高，食入0.2～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡，因此要嚴格控制用量，
故答案為：√．
點評：本題考查食品添加劑的使用，注意從所加入的物質(zhì)是否對人有毒有害的角度分析判斷，注意基礎(chǔ)知識的積累，本題難度不大．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有如下兩個熱化學方程式：
；△H=-237.1kJ/mol
；△H=-208.4kJ/mol．
請寫出氣態(tài)去氫轉(zhuǎn)化成氣態(tài)的熱化學方程式：
 
，試比較苯和環(huán)己二稀的穩(wěn)定性：
 
更穩(wěn)定．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、Fe在一定條件下與水反應生成H2和Fe（OH）3
B、Fe3O4溶于鹽酸后加入幾滴KSCN溶液，溶液顯紅色
C、Cl2與過量Fe粉反應生成FeCl2
D、Fe遇冷濃H2SO4生成硫酸鐵和氫氣

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

某溫度下，在一個2L的密閉容器中，加入4mol A和2mol B進行如下反應：3A（g）+2B（g）?4C（？）+2D（？）．反應一段時間后達到平衡，測得生成1.6mol C，且反應的前后壓強之比為5：4（相同的溫度下），則下列說法正確的是（　�。�
A、該反應的化學平衡常數(shù)表達式是K=
c4(C)?c2(D)
c3(A)?c2(B)
B、此時，B的平衡轉(zhuǎn)化率是60%
C、增大該體系的壓強，平衡向右移動，化學平衡常數(shù)增大
D、加少量入C，B的平衡轉(zhuǎn)化率不變

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

如圖所示的標志中，加油站必須張貼的是（　　）
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　�。�
A、氯氣是黃綠色的有毒氣體，氯離子是無色、無毒，比氯原子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的微粒
B、氯原子易得電子，所以在化學反應中，氯元素化合價只會降低
C、新制的飽和氯水中，除水分子外，較多存在的微粒是Cl2分子
D、銅在氯氣中燃燒生成棕黃色煙

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

一定條件下，向0.1mol?L-1 CH3COONa溶液中滴加CH3COOH溶液至混合溶液中離子濃度滿足如下關(guān)系：c（Na+）+c（OH-）=c（H+）+c（CH3COO-），則混合溶液中下列關(guān)系正確的是（　�。�
A、c（OH-）＞c（H+）
B、c（CH3COO-）=0.1 mol?L-1
C、c（Na+）＞c（CH3COO-）
D、c（Na+）=c（CH3COO-）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

將對H2相對密度為3.6 的N2與H2組成的混合氣0.5mol 通入一恒容密閉容器中，一定條件下發(fā)生反應，平衡時容器內(nèi)壓強比反應前少了24%．求：
（1）反應前混合氣中N2和H2的質(zhì)量比．
（2）平衡混合氣中，含氨的體積分數(shù)．
（3）平衡時N2、H2的轉(zhuǎn)化率．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

四種基本類型反應與氧化反應的關(guān)系可用下列哪個圖所示（　�。�
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

同步練習冊答案