下列敘述正確的是（　�。�
A、為防止富脂食品氧化變質(zhì)可以在包裝袋中加入生石灰
B、用醫(yī)用酒精消毒是因為酒精可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析
C、綠色食品是不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品
D、鈉可把鈦、鋯、鈮、鉭等金屬從它們的熔融的鹵化物里還原出來
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,綠色化學(xué),鈉的化學(xué)性質(zhì),乙醇的化學(xué)性質(zhì)
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：A．生石灰用作食品干燥劑；
B．酒精能使蛋白質(zhì)變性；
C．任何物質(zhì)都是化學(xué)物質(zhì)；
D．鈉是活潑金屬可以冶煉金屬．
解答： 解：A．生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑，常用Fe粉等還原性物質(zhì)做抗氧化劑，故A錯誤；
B．醫(yī)藥中常用酒精來消毒，是因為酒精能夠使細(xì)菌蛋白體發(fā)生變性，故B錯誤；
C．任何物質(zhì)都是化學(xué)物質(zhì)，沒有不含化學(xué)物質(zhì)的食品，故C錯誤；
D．鈉是活潑金屬可以冶煉金屬，鈉可把鈦、鋯、鈮、鉭等金屬從它們的熔融的鹵化物里還原出來，故D正確．
故選D．
點評：本題考查食品添加劑、蛋白質(zhì)的變性、鈉的性質(zhì)等，比較基礎(chǔ)，側(cè)重對基礎(chǔ)知識的鞏固，注意對基礎(chǔ)知識的理解掌握．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

硝酸鉀屬于二元復(fù)合肥，在農(nóng)業(yè)市場用途廣泛，工業(yè)上可用智利硝石（化學(xué)組成為NaNO3、Na2O、N2O5等）與氯化鉀通過復(fù)分解反應(yīng)來制備．制備工藝如圖所示：
在NaNO3和KCl的混合溶液中，同時存在Na+、K+、Cl-和NO3-四種離子．由它們組成的四種鹽在不同溫度下的溶解度（g/100g水）如下表所示：
0102030406080100
KNO313.320.931.645.863.9110.0169246
KCl27.73134.037.040.045.551.156.7
NaNO373808896104124148180
NaCl35.735.836.036.336.637.338.439.8
1．硝酸鉀的制備
（1）操作①是將濾液Ⅰ小火加熱蒸發(fā)濃縮至原體積的三分之二，這時溶液中開始有較多晶體析出，是
 
晶體（填化學(xué)式）．趁熱減壓過濾，濾液中很快出現(xiàn)晶體，是
 
晶體（填化學(xué)式）．
（2）實驗室進(jìn)行操作①時要用到下面哪些儀器
 
（填代號）
a．表面皿b．坩堝c．蒸發(fā)皿d．玻璃棒e．泥三角f．漏斗
（3）操作②時冷卻結(jié)晶、抽濾．若要想得到大塊狀KNO3晶體，應(yīng)該
 
（填“緩慢降溫”或“快速降溫”）．
2．硝酸鉀的提純
（1）另取適量蒸餾水加入抽濾瓶中，是結(jié)晶重新溶解，并將溶液轉(zhuǎn)移至燒杯中緩慢加熱，蒸發(fā)至原有體積的三分之二，靜置、冷卻，待結(jié)晶析出，再進(jìn)行減壓過濾．洗滌兩遍，將晶體抽干、稱量．這種提純KNO3的方法叫
 
．洗滌晶體可用
 
（填代號）．
a．飽和硝酸鉀溶液b．乙醇c．冰水d．飽和NaCl溶液
（2）寫出檢驗KNO3晶體的純度的實驗方法
 

（3）化學(xué)實驗中常用的物質(zhì)提純的方法還有那些
 
（填出三種）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用如圖裝置電解硫酸鉀溶液來制取氧氣、氫氣、硫酸和氫氧化鉀．
（1）X極與電源的
 
（填“正”或“負(fù)”）極相連，氫氣從
 
（填“A、B、C或D”）口導(dǎo)出．
（2）已知離子交換膜只允許一類離子通過，則M為
 
（填“陰離子”或“陽離子”）交換膜．
（3）若制得標(biāo)準(zhǔn)狀況下5.6L氧氣，則生成氫氧化鉀的質(zhì)量是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

己知A（s）+2B（g）═C（g）+D（g）反應(yīng)的平衡常數(shù)和溫度的關(guān)系如下：
溫度/℃70080083010001200
平衡常數(shù)1.71.11.00.60.4
回答下列問題：
（1）該反應(yīng)的平衡常數(shù)表達(dá)式K=
 
，△H=
 
0（填“＜”“＞”“=”）；
（2）830℃時，向一個5L的密閉容器中充入10mol A和2mol B，10min后，B為0.5mol時，v（B）=
 
，此時v（正）
 
v（逆）（選填：“＞”、“＜”或“=”）；反應(yīng)經(jīng)過一段時間后，達(dá)到平衡時A的轉(zhuǎn)化率為
 
（保留一位小數(shù)）；若這時向該密閉容器中再充入1mol B，平衡時B的百分含量
 
（選填：“變大”、“變小”或“不變”）
（3）在溫度、容積不變時，判斷該反應(yīng)是否達(dá)到平衡的依據(jù)為
 
（填正確選項的字母）：
A．壓強(qiáng)不隨時間改變　　    
B．氣體的密度不隨時間改變
C．c（A）不隨時間改變　　
D．單位時間里生成C和A的物質(zhì)的量相等．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D、E和X、Y、Z、W是幾種原子序數(shù)依次增大的元素，均在同期表的前四周期，前五種元素在短周期；A為s區(qū)的非金屬元素，E為p區(qū)的金屬元素；基態(tài)D原子中s和p軌道上電子數(shù)相同；C和D的單質(zhì)為常見的氣體，A、B、C可形成結(jié)構(gòu)式為A-B≡C的分子，X是前四周期的基態(tài)原子中未成對電子數(shù)最多的元素，Y和Z同族但不相鄰，基態(tài)的W原子核外電子有29種運動狀態(tài)，請回答以下各問題：
（1）元素X的元素名稱是
 
；Z的基態(tài)原子的外圍電子排布式為
 
．
（2）由A、B、C、D四種元素可組成一種易溶性的鹽，在此鹽的晶體中不存在的作用是
 
．
  A配位健    B極性鍵     C離子鍵     D σ鍵      E范德華力
（3）A-B≡C分子中含的σ鍵和π鍵的數(shù)量比為
 
．
（4）在水溶液中以下各反應(yīng)能發(fā)生的是
 
．
A、Y2++W→Y+W2+              
B、Y+W2+→Y2++W
C、Y3++W→Y2++W2+             
D、Y3++W→Y+W2+
（5）圖1是W的某種氧化物（黑球為W原子）的晶胞結(jié)構(gòu)示意圖，該氧化物的化學(xué)式為
 
．
（6）圖2為B、C、D和Na的各元素的第一電離能、電負(fù)性，或者它們形成簡單氫化物的沸點的相對大小曲線，請用各代碼的具體元素符號或化學(xué)式回答以下問題：
若y是指元素的第一電離能，則④元素是
 
；
若y是指元素的電負(fù)性，則①元素是
 
；
若y是指各氫化物沸點，則④的氫化物是
 
；
④元素的氫化物的沸點比其它高得多的原因是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

指出下列原子的雜化軌道類型及分子的結(jié)構(gòu)式、立體構(gòu)型并判斷該分子的極性．
（1）H2S分子中的S采取
 
雜化，分子的結(jié)構(gòu)式
 
，立體構(gòu)型
 
，分子的極性
 
；
（2）CH2O中的C采取
 
雜化，分子的結(jié)構(gòu)式
 
，立體構(gòu)型
 
，分子的極性
 
；
（3）CH4分子中的C采取
 
雜化，分子的結(jié)構(gòu)式
 
，立體構(gòu)型
 
，分子的極性
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

生活中遇到的某些問題，常常涉及到化學(xué)知識，下列各項敘述正確的是（　�。�
A、“加碘鹽”、“高鈣牛奶”、“富硒營養(yǎng)品”等食用品中的碘、鈣、硒是指單質(zhì)
B、“酸可以除銹”，“熱的純堿溶液去油污”都是發(fā)生了化學(xué)變化
C、醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，患者服用的“鋇餐”是BaCO3等不溶于水的物質(zhì)
D、鋁合金的大量使用歸功于人們能用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲取鋁

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

表是A、B、C、D四種有機(jī)物的有關(guān)信息；
ABCD
①能使溴的四氯化碳溶液褪色；
②比例模型為：


③能與水在一定條件下反應(yīng)生成C		①由C、H兩種元素組成；
②球棍模型為
①由C、H、O三種元素組成；
②能與Na反應(yīng)，但不能與NaOH溶液反應(yīng)；
③能與D反應(yīng)生成相對分子質(zhì)量為100的酯E		①由C、H、O三種元素組成；
②球棍模型為
根據(jù)表中信息回答下列問題：
（1）寫出與A互為同系物且比A多一個碳原子的有機(jī)物在一定條件下生成高分子化合物的化學(xué)反應(yīng)方程式
 
．
（2）與B具有相同的分子式，分子中每個碳原都以3個鍵長相等的單鍵分別跟其它碳原子相連，形成2個90°碳碳鍵角和1個60°的碳碳鍵角，該分子的鍵線式為
 
．
（3）C與D反應(yīng)能生成相對分子質(zhì)量為100的酯E，該反應(yīng)類型為
 
；其化學(xué)反應(yīng)方程式為
 
．
（4）請寫出所有滿足下列條件的E的同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式
 
．
Ⅰ．分子中不含支鏈并能使溴的四氯化碳溶液褪色Ⅱ．能與NaHCO3溶液發(fā)生反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

相同條件下，體積之比為a：b和質(zhì)量之比為a：b的H2和O2的混合氣體，其平均相對分子質(zhì)量為
 
和
 
．

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同步練習(xí)冊答案