Question

10．亞硝酸鈉（NaNO₂）是一種外觀與食鹽相似的食品添加劑．某化學興趣小組進行如下實驗．
【實驗Ⅰ】用如下裝置（已省略夾持裝置）制NaNO₂．
已知：2NO+Na₂O₂═2NaNO₂；  2NO₂+Na₂O₂═2NaNO₃
（1）儀器甲的名稱是分液漏斗．裝置B的作用是干燥NO．
（2）裝置D可將剩余的NO氧化成NO₃^-，發(fā)生反應的離子方程式5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O．
（3）使用氣密性良好的上述裝置進行實驗，NaNO₂的純度較低．為提高NaNO₂純度，需要對上述實驗裝置的A與B間進行改進，請作圖表示其改進措施（圖中須標出所用試劑名稱）．
【實驗Ⅱ】利用目視比色法（比較溶液顏色深淺以測定物質濃度）測定泡菜樣品中NaNO₂的含量．
步驟i：在5個有編號的試管中分別加入不同量的NaNO₂溶液，各加入1mL的M溶液（M遇NaNO₂呈紫紅色，NaNO₂濃度越大顏色越深），再加蒸餾水至總體積均為l0mL并振蕩，制成標準色階．

試管編號	①	②	③	④	⑤
NaNO2含量/mg•L-1	0	20	40	60	80

步驟ii：取1kg泡菜樣品，經(jīng)處理得1L待測液X．
步驟ⅲ：取5mL待測液X，加入1mL M溶液，加蒸餾水至10mL振蕩，與標準色階比較．
（4）步驟iii比較結果與④號色階顏色相同，此泡菜樣品中NaNO₂的含量為120mg•kg^-1
（5）用目視比色法證明泡菜中加入維生素C可以降低NaNO₂的含量．設計并完成下列實驗報告．

實驗操作	實驗現(xiàn)象	實驗結論
		維生素C可以降低泡菜中NaNO2的含量

Answer 1

分析 （1）儀器甲的名稱是分液漏斗；NO中混有水蒸氣，水能與過氧化鈉反應；
（2）高錳酸鉀具有氧化性，能將一氧化氮氧化，根據(jù)電子守恒配平方程式即可；
（3）硝酸具有揮發(fā)性，會干擾實驗結果，據(jù)此回答分析；
（4）溶液體積加倍，濃度變?yōu)樵瓉淼囊话�，④號色階對應泡菜樣品中NaNO₂的含量為60mg•kg^-1，則此泡菜樣品中NaNO₂的含量為 120mg•kg^-1；
（5）根據(jù)維生素C的作用結合（5）的計算結果來回答．

解答 解：（1）儀器甲的名稱是分液漏斗；NO中混有水蒸氣，水能與過氧化鈉反應，所以裝置B的作用是干燥NO，故答案為：分液漏斗，干燥NO；
（2）高錳酸鉀具有氧化性，能將一氧化氮氧化，反應的實質是：5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O，故答案為：5NO+3MnO₄^-+4H⁺=5NO₃^-+3Mn²⁺+2H₂O；
（3）由于獲得一氧化氮所用的硝酸具有揮發(fā)性，這樣會干擾實驗結果，可以在A、B之間增加裝有水的洗氣瓶，減小實驗誤差，
故答案為：；
（4）步驟ⅲ：取5mL待測液X，加入1mL M溶液，加蒸餾水至10mL振蕩，濃度變?yōu)樵瓉淼囊话�，④號色階對應泡菜樣品中NaNO₂的含量為60mg•L^-1，則此泡菜樣品中NaNO₂的含量為 120mg•L^-1，故答案為：120；
（5）要和前面的實驗方案做對比試驗，同樣可以是先取5mL甲待測液，然后加入維生素C，并加入1 mLM溶液，最后加入蒸餾水至10mL，若紫紅色比④色階淺，說明亞硝酸鈉的含量低，則可以證明維生素C可以有效降低NaNO₂的含量．
故答案為：

實驗操作	實驗現(xiàn)象
取5mL待測液X，加入維生素C，振蕩，加入1mL M溶液， 加蒸餾水至10 mL，與④號色階比較	與④號色階比較紫紅色更淺

點評 本題是一道實驗方案的設計和探究題，考查學生分析和解決問題的能力，綜合性強，難度較大．