(2009?合肥二模)下列說法正確的是( 。
分析:A、發(fā)生銀鏡反應是醛基的性質(zhì);
B、濃氫氧化鈉具有強腐蝕性;
C、苯環(huán)和羥基相連是酚;
D、皂化反應是油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油的反應;
解答:解:A、發(fā)生銀鏡反應是醛基的性質(zhì);醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖等都能發(fā)生銀鏡反應,故A錯誤;
B、濃氫氧化鈉也具有強腐蝕性;應用酒精洗,故B錯誤;
C、苯環(huán)和羥基相連是酚;故C錯誤;
D、皂化反應是油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油的反應;故D正確;
故選D.
點評:本題考查了有機物的檢驗,主要考查醛基檢驗,苯酚、油脂的性質(zhì)應用,較簡單.
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