Question

木質素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結構簡式如圖所示．下列有關芥子醇的說法正確的是（　�。�

• A、芥子醇只含有兩種官能團
• B、芥子醇和苯酚能與溴水發(fā)生同樣的取代反應
• C、芥子醇能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應
• D、芥子醇還能發(fā)生的反應類型有氧化、加成、加聚

Answer 1

考點：有機物分子中的官能團及其結構

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：A、根據有機物的結構簡式確定含有的官能團；
B、含有碳碳雙鍵的物質可以和溴水之間發(fā)生加成反應，含有酚羥基的物質可以和溴水之間發(fā)生取代反應；
C、含有酚羥基的物質可以和FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應；
D、根據有機物的官能團來確定反應的發(fā)生．

解答： 解：A、根據有機物的結構簡式，確定含有的官能團有：酚羥基、碳碳雙鍵、醇羥基、醚基4種，故A錯誤；
B、芥子醇含有碳碳雙鍵，可以和溴水之間發(fā)生加成反應，苯酚可以和溴水之間發(fā)生取代反應，故B錯誤；
C、芥子醇含有酚羥基，可以和FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應，故C正確；
D、芥子醇含有的官能團中酚羥基能被氧化，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應和加聚反應、醇羥基能被氧化為醛基，也能發(fā)生取代反應，故D正確．
故選CD．

點評：本題考查學生有機物的結構知識，注意把握物質的結構是判斷物質類別的前提，難度不大．