Question

下列說法正確的是　　　　　　                    　　　　　　　           

A．石油的分餾和裂化均屬于化學(xué)變化

B．花生油、豆油、羊油和牛油均屬于高級脂肪酸甘油酯

C．煤經(jīng)氣化和液化兩個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>

D．汽油、柴油通常作為汽車的燃料，是一種清潔的燃料

Answer 1

B

正確答案：B
A、石油分餾，其原理是利用物質(zhì)沸點不同，通過加熱分別蒸餾出來而進(jìn)行分離；裂化是為了提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量，將重油進(jìn)行裂化，在一定條件下把分子量大，熔沸點高的烴斷裂為分子量小、熔沸點低的烴，A．不正確，石油裂化屬于化學(xué)變化，分餾屬于物理變化；
B、花生油、豆油、羊油和牛油都屬于油脂．油脂是高級脂肪酸和甘油發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物，屬于酯類化合．B．正確；
C、煤的氣化是將其轉(zhuǎn)化為可燃?xì)怏w的過程，主要反應(yīng)為碳與水蒸氣反應(yīng)生成H₂、CO等氣體的過程．煤的液化是將煤與H₂在催化劑作用下轉(zhuǎn)化為液體燃料或利用煤產(chǎn)生的H₂和CO通過化學(xué)合成產(chǎn)生液體燃料或其他液體化工產(chǎn)品的過程．C．不正確，煤經(jīng)氣化和液化兩個化學(xué)變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?br />D、汽油、柴油燃燒會產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，污染空氣．D．不正確