Question

Ⅰ．你見過翩翩起舞的雞蛋嗎？請看以下小實驗．（已知白醋濃度比普通食醋濃度大）
甲組：一個雞蛋、一瓶普通食醋、一個玻璃杯．
乙組：一個雞蛋、一瓶白醋、一個玻璃杯．
操作：（1）將醋倒入玻璃杯內(nèi)．（2）把雞蛋放入杯中．（3）仔細觀察，剛開始時雞蛋沉在水底，可是過了一會兒，雞蛋周圍會出現(xiàn)許多小氣泡，這些氣泡伴著雞蛋旋轉(zhuǎn)上升，好像雞蛋在“跳舞”一樣．乙組雞蛋“舞”的比甲組的要劇烈一些．同學們根據(jù)以上現(xiàn)象提出了推測：醋酸的濃度越大，雞蛋“舞”的就越劇烈．于是就換用了冰醋酸（純凈的醋酸）．結(jié)果雞蛋在其中卻一點也沒有“舞”起來．請回答：
（1）寫出雞蛋周圍會出現(xiàn)許多小氣泡發(fā)生的有關(guān)離子方程式

 

（2）為什么換用了冰醋酸，雞蛋卻一點也沒有“舞”起來？

 

Ⅱ．可用于分離或者提純物質(zhì)的方法有：A．過濾 B．升華 C．加熱分解 D．洗氣法
下列各組混合物的分離或提純應選用上述哪種方法最合適？（填序號）
（3）除去Ca（OH）₂溶液中懸浮的CaCO₃顆粒，用

 

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（4）除去O₂中少量的水蒸氣，用

 

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（5）除去固體碘中混有的少量NaI，用

 

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（6）除去KCl中的KClO₃，用

 

．

Answer 1

考點：乙酸的化學性質(zhì),物質(zhì)的分離、提純和除雜

專題：實驗題

分析：Ⅰ．（1）雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，食醋的主要成分為醋酸，在離子反應中均應保留化學式，反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳；
（2）CaCO₃+2H⁺═Ca²⁺+H₂O+CO₂↑，沒有水冰醋酸不能電離出H⁺；
Ⅱ．分離和提純物質(zhì)的方法很多，過濾是不溶性固體與液體的分離，加熱分解是利用物質(zhì)的不穩(wěn)定性來分離，升華是利用物質(zhì)在加熱時由固體直接變?yōu)闅怏w的性質(zhì)來分離，洗氣法可利用吸水性或物質(zhì)之間的反應來分析的物質(zhì)分離方法．

解答： 解：Ⅰ．（1）雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，食醋的主要成分為醋酸，在離子反應中均應保留化學式，反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳，其離子反應為CaCO₃+2CH₃COOH=Ca²⁺+2CH₃COO^-+H₂O+CO₂↑，
故答案為：CaCO₃+2CH₃COOH=Ca²⁺+2CH₃COO^-+H₂O+CO₂↑；
（2）雞蛋會在醋酸溶液中“跳舞”，是因為醋酸在水溶液中電離出的H⁺會與雞蛋殼的主要成分CaCO₃發(fā)生反應：CaCO₃+2H⁺═Ca²⁺+H₂O+CO₂↑．生成的CO₂會“吹”動雞蛋“跳舞”．醋酸的濃度越大，電離出的H⁺濃度就會越大，反應就會越快，雞蛋“舞”的就越劇烈．換用冰醋酸后，由于沒有水的存在，醋酸自然也就不會電離出H⁺，也就沒有了CaCO₃與H⁺的反應，雞蛋因此就“舞”不起來了；
故答案為：換用冰醋酸后，由于沒有水的存在，醋酸不會電離出H⁺，就沒有了CaCO₃與H⁺的反應，雞蛋因此就“舞”不起來了；
Ⅱ．（3）除去石灰水中懸浮的CaCO₃顆粒，根據(jù)CaCO₃的溶解性，是不溶于水的物質(zhì)，要和石灰水分離，可以采用過濾的方法，故答案為：A；
（4）濃硫酸具有吸水性且與氧氣不反應，可以用濃硫酸來洗氣，故答案為：D；
（5）碘單質(zhì)受熱易升華，而碘化鈉受熱穩(wěn)定，可以用加熱升華法來分離，故答案為：B；
（6）氯酸鉀受熱分解為氯化鉀和氧氣，可用加熱分解法來除去KCl中的KClO₃，故答案為：C．

點評：本題考查離子反應方程式的書寫和物質(zhì)分離提純的方法，為高頻考點，把握發(fā)生的化學反應及離子反應的書寫方法為解答的關(guān)鍵，題目難度不大，注意在離子反應中保留化學式的物質(zhì)．