（2014?余姚市模擬）下列說法不正確的是（ ）

A.油脂的攝入有利于人體對某些維生素的吸收

B.鋁硅酸鹽分子篩能用于分離提純氣體或液體混合物，不能做干燥劑和催化劑

C.水在4℃時有（H2O）2存在，兩個水分子間以某種特殊的分子間作用力相結合

D.利用乙醇的還原性，可用經(jīng)硫酸酸化處理的三氧化鉻硅膠檢驗酒后駕車

（2014?閔行區(qū)一模）有關“油”的說法正確的是（ ）

A.油脂包括礦物油、植物油與動物油

B.油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應

C.植物油能使碘酒褪色

D.油脂屬于高分子化合物，可以發(fā)生水解反應

（2014?廣東模擬）糖類、油脂和蛋白質的共同特點是（ ）

A.均是高分子化合物 B.常溫下，遇碘水均會顯藍色

C.均只含有C、H、O三種元素 D.均是生命活動必不可少的物質

（2014?西城區(qū)一模）下列說法正確的是（ ）

A.油脂都不能使溴水褪色

B.氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應生成鹽

C.福爾馬林可用作食品防腐劑

D.蔗糖和麥芽糖的水解產物都是葡萄糖

（2014?石家莊二模）下列說法正確的是（ ）

A.油脂是高分子化臺物，水解可生成甘油和高級脂肪酸

B.葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應，不屬于膠體

C.C3H8和C5H12不一定互為同系物

D.煤干餾可獲得煤中含有的煤焦油

（2014?泰安一模）下列說法正確的是（ ）

A.葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構體

B.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應生產肥皂

C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應

D.向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純

（2014?天津模擬）化學無處不在，運用化學知識判斷下列與化學有關的說法正確的是（ ）

A.地溝油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油

B.SO2能漂白紙漿等，故可廣泛用于食品的漂白

C.高空臭氧層吸收太陽紫外線，保護地球生物；低空過量臭氧是污染氣體，對人體有害

D.為防止富脂食品氧化變質，常在包裝袋中放入生石灰

（2014?長春二模）下列敘述中，正確的是（ ）

A.天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點、沸點

B.聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應

C.在催化劑存在下，苯可以與硝酸或液溴發(fā)生取代反應

D.（NH4）2SO4、CuSO4、C2H5OH都能使蛋白質變性

（2014?仁壽縣模擬）化學無處不在，下面說法正確的是（ ）

A.“地溝油”禁止食用，但可用于制造生物柴油

B.“PM2.5”是指大氣中直徑小于或等于2.5μm（1μm=1×10﹣6m）的顆粒，“PM2.5”與空氣形成的分散系屬于膠體

C.紅寶石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸鹽制品

D.分餾、裂化、裂解是利用化學變化來煉制加工石油的三種重要方法

（2014?淄博三模）化學與生產和生活密切相關，下列說法正確的是（ ）

A.誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒

B.變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應

C.浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于水果箱內是為了延長水果保鮮期

D.安裝煤炭燃燒過程的“固硫”裝置，主要是為了提高煤的利用率