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科目: 來(lái)源: 題型:


由兩種有機(jī)物(只含C、H、O三種元素)組成的混合物樣品3.0 g,將其完全燃燒后的產(chǎn)物通入過(guò)量的澄清石灰水中,石灰水共增重6.2 g,經(jīng)過(guò)濾得到10 g沉淀。則下列推斷中正確的是(  )

A.該樣品可能是葡萄糖與蔗糖的混合物

B.該樣品可能是醋酸與果糖的混合物

C.該樣品可能是乙醇與葡萄糖的混合物

D.該樣品可能是乙醛與葡萄糖的混合物

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科目: 來(lái)源: 題型:


糖類、油脂、蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說(shuō)法你認(rèn)為正確的是(  )

①淀粉是人體所需能量的主要來(lái)源

②油脂在酸性條件下水解生成甘油和肥皂

③蛋白質(zhì)水解生成氨基酸

④用平行光照射蛋白質(zhì)溶液,在垂直光線的方向可看到一條明亮的通路

⑤植物油是高級(jí)脂肪酸甘油酯,屬于高分子化合物

⑥淀粉、纖維素均屬于多糖,二者的分子式均為(C6H10O5)n,互為同分異構(gòu)體

A.②③④           B.①③⑤

C.①③④           D.②⑤⑥

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科目: 來(lái)源: 題型:


糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下列關(guān)于它們的說(shuō)法中不正確的是(  )

A.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物

C.氨基酸既可以與鹽酸反應(yīng),也能與NaOH反應(yīng)

D.利用鹽析、過(guò)濾可將蛋白質(zhì)和NaCl溶液分離

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科目: 來(lái)源: 題型:


油酸是一種不飽和脂肪酸,其分子結(jié)構(gòu)如下。下列說(shuō)法不正確的是(  )

A.油酸的分子式為C18H34O2

B.油酸可與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)

C.1 mol油酸可與2 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

D.1 mol甘油可與3 mol油酸發(fā)生酯化反應(yīng)

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科目: 來(lái)源: 題型:


用化學(xué)知識(shí)能解決生活中的許多問(wèn)題。下列家庭小實(shí)驗(yàn)不合理的是

(  )

A.用食醋除去暖水瓶中的水垢

B.用米湯檢驗(yàn)含碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3)

C.用食用堿(Na2CO3)溶液洗滌餐具上的油污

D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

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科目: 來(lái)源: 題型:


下列關(guān)于有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)不正確的是(  )

A.油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳

B.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互為同分異構(gòu)體

C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以電離出H+

D.在濃硫酸存在下,苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)

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科目: 來(lái)源: 題型:


把①蔗糖;②淀粉;③纖維素;④蛋白質(zhì),在稀酸存在下分別進(jìn)行水解,最后產(chǎn)物只有一種的是(  )

A.①和②       B.②和③

C.④                   D.③

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科目: 來(lái)源: 題型:


某有機(jī)物含有C、H、O、N四種元素,下圖是該有機(jī)物的球棍模型:

(1)該有機(jī)物的分子式為_(kāi)_______,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________________________

________________________________________________________________________。

(2)該有機(jī)物可能發(fā)生的反應(yīng)有________(填編號(hào))。

①取代、谙ァ、奂泳邸、苎趸、蒗セ、蘅s聚

(3)該有機(jī)物發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______________________________

________________________________________________________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:


下列敘述正確的是(  )

A.變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

B.高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性

C.棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素

D.誤食重金屬鹽引起人體中毒,可喝大量的食鹽水解毒

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科目: 來(lái)源: 題型:


化學(xué)可以幫助人們形成對(duì)物質(zhì)的科學(xué)認(rèn)識(shí),下列說(shuō)法正確的是(  )

A.蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物氨基酸可以合成人體所需蛋白質(zhì)

B.糖類物質(zhì)都有甜味,有甜味的物質(zhì)都是糖類物質(zhì)

C.蠶絲、羊毛和淀粉分別屬于纖維素、蛋白質(zhì)和多糖

D.食品包裝袋、食物保鮮膜等材料的主要成份是聚氯乙烯

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同步練習(xí)冊(cè)答案