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科目： 來源： 題型：

（1）乙醇俗稱
 
，其分子中的官能團是
 
 （填序號）．
①羧基（-COOH）     ②醛基 （-CHO）    ③羥基 （-OH）
（2）發(fā)酵法制乙醇的過程可簡略表示如下：
（C6H10O5）n+nH2O 
催化劑
nC6H12O6  
C6H12O6；
酒化酶
2C2H5OH+2CO2↑
上述反應中C6H12O6的名稱是
 
，實驗室中常用
 
或氫氧化銅懸濁液來檢驗．

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科目： 來源： 題型：

乙醇的熔沸點比含相同碳原子的烷烴的熔沸點高的主要原因是（　�。�
A、乙醇是液體，而乙烷是氣體B、乙醇分子之間易形成氫鍵C、碳原子與氫原子的結合沒碳原子與氧原子的結合的程度大D、乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烴的分子量大

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科目： 來源： 題型：

化學式為C4H5Cl的有機物，其結構不可能是（　　）
A、只含一個雙鍵的直鏈有機物B、含有兩個雙鍵的直鏈有機物C、含一個雙鍵的環(huán)狀有機物D、含兩個環(huán)的環(huán)狀有機物

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科目： 來源： 題型：

下列關于苯酚的敘述不正確的是（　�。�
A、苯酚是一種弱酸，滴加指示劑變色B、苯酚在水溶液中能按下式電離：精英家教網+H2O?精英家教網+H3O+C、加入FeCl3溶液，觀察是否呈紫色D、苯酚有腐蝕性，濺在皮膚上可用酒精沖洗

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科目： 來源： 題型：

下列物質與水混合后靜置，不出現(xiàn)分層的是（　　）
A、乙酸乙酯B、乙醇C、三氯甲烷D、四氯化碳

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科目： 來源： 題型：

下列敘述中，正確的是（　�。�
①能發(fā)生酯化反應的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白質水解的最后產物是多種α-氨基酸
④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質的顏色反應均屬于水解反應．
A、只有①③⑤B、②④C、②③D、①④⑤

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科目： 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、甲酸乙酯和食用植物油均可水解B、蛋白質、乙酸和糖類均屬電解質C、溴乙烷與NaOH水溶液共熱生成乙烯D、乙醇和乙醛都可以發(fā)生加成反應

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科目： 來源： 題型：

下列關于有機物的說法正確的是（　�。�
A、乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇B、甲烷、乙烯和苯都能與溴水反應C、溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱可生成乙烯D、淀粉和蛋白質完全水解的產物都是氨基酸

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科目： 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、天然油脂含酯基屬于酯類物質B、麥芽糖和蔗糖的水解產物相同C、酚醛樹脂是酚與醛的縮聚產物D、石油裂化和裂解都可制得烯烴

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科目： 來源： 題型：

甲酸不具備的性質有（　�。�
A、酯化反應B、銀鏡反應C、中和反應D、水解反應

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同步練習冊答案