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科目: 來(lái)源: 題型:

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)某藥物M能治療心血管疾病是因?yàn)樗谌梭w內(nèi)能釋放出一種“信使分子”D,并闡明了D在人體內(nèi)的作用原理。為此他們榮獲了1998年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

請(qǐng)回答下列問題:

(1)已知M的相對(duì)分子質(zhì)量為227,由C、H、O、N四種元素組成,C、H、N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)依次為15.86%、2.20%和18.50%。則M的分子式是______________。D是雙原子分子,相對(duì)分子質(zhì)量為30,則D的分子式為______________。

(2)油脂A經(jīng)下列途徑可得到M。

圖中②的提示:

反應(yīng)①的化學(xué)方程式是_____________________________。

反應(yīng)②的化學(xué)方程式是_____________________________。

(3)C是B和乙酸在一定條件下反應(yīng)生成的化合物,分子量為134,寫出C所有可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:________________________________。

(4)若將0.1 mol B與足量的金屬鈉反應(yīng),則需消耗___________g金屬鈉。

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科目: 來(lái)源: 題型:

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是(    )

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色         B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)            D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是(    )

①蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,雖再加入水,也不溶解  ②人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家在1965年首次合成的  ③重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié),所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒  ④濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)  ⑤蛋白質(zhì)溶液里蛋白質(zhì)能透過(guò)半透膜

A.①④                  B.①④⑤                 C.①⑤                D.④⑤

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科目: 來(lái)源: 題型:

為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是人造絲,通常選用的方法是(    )

A.滴加濃硝酸                           B.滴加濃硫酸

C.滴加酒精                              D.在火焰上灼燒

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科目: 來(lái)源: 題型:

能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有(    )

①硫酸鉀  ②甲醛  ③氯酸鉀  ④硝酸鋇  ⑤氯化銨  ⑥燒堿

A.②④⑥                B.①③⑤                 C.①②③                 D.④⑤⑥

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列油脂能發(fā)生氫化反應(yīng)的是(    )

A.硬脂酸甘油酯                             B.軟脂酸甘油酯

C.油酸甘油酯                                D.花生油

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于油脂的敘述,不正確的是(    )

A.油脂沒有固定的熔、沸點(diǎn),所以油脂是混合物

B.常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C.油脂在酸性或堿性條件下的水解反應(yīng)都屬于皂化反應(yīng)

D.油脂都不能使溴水褪色

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是(    )

A.纖維素的水解難于淀粉的水解

B.碘化鉀溶液能使淀粉變藍(lán)色

C.多糖一般沒有還原性,不能被新制Cu(OH)2氧化

D.用淀粉制酒精僅發(fā)生了水解反應(yīng)

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科目: 來(lái)源: 題型:

對(duì)于淀粉和纖維素的下列說(shuō)法中,正確的是(    )

A.互為同分異構(gòu)體                                     B.化學(xué)性質(zhì)相同

C.碳、氫、氧的質(zhì)量比相同                         D.都屬于多糖

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列各組內(nèi)的兩種物質(zhì)既不是同系物,也不是同分異構(gòu)體的是(    )

A.甲酸和乙酸                             B.葡萄糖和蔗糖

C.麥芽糖和蔗糖                          D.葡萄糖和果糖

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同步練習(xí)冊(cè)答案