對于(商品名稱為氟利昂－12)的敘述正確的是

A．

有兩種同分異構(gòu)體

B．

是平面形分子

C．

只有一種結(jié)構(gòu)

D．

有四種同分異構(gòu)體

下列蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

①蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，雖再加入水，也不溶解

②人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的

③重金屬鹽能使蛋白質(zhì)凝結(jié)，所以誤食重金屬鹽會中毒

④濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

⑤蛋白質(zhì)溶液里蛋白質(zhì)能透過半透膜

A．

①④

B．

①④⑤

C．

①⑤

D．

④⑤

為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是人造絲，通常選用的方法是

A．

滴加濃硝酸

B．

滴加濃硫酸

C．

滴加酒精

D．

在火焰上灼燒

能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有

①硫酸鉀�、诩兹��、勐人徕洝、芟跛徜^�、萋然�銨�、逕龎A

A．

②④⑥

B．

①③⑤

C．

①②③

D．

④⑤⑥

下列油脂能發(fā)生氫化反應(yīng)的是

A．

硬脂酸甘油酯

B．

軟脂酸甘油酯

C．

油酸甘油酯

D．

花生油

下列關(guān)于油脂的敘述，不正確的是

A．

油脂沒有固定的熔、沸點，所以油脂是混合物

B．

常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪

C．

油脂在酸性或堿性條件下的水解反應(yīng)都屬于皂化反應(yīng)

D．

油脂都不能使溴水褪色

下列說法中，錯誤的是

A．

纖維素的水解難于淀粉的水解

B．

碘化鉀溶液能使淀粉變藍(lán)色

C．

多糖一般沒有還原性，不能被新制Cu(OH)₂氧化

D．

用淀粉制酒精僅發(fā)生了水解反應(yīng)

對于淀粉和纖維素的下列說法中，正確的是

A．

互為同分異構(gòu)體

B．

化學(xué)性質(zhì)相同

C．

碳、氫、氧的質(zhì)量比相同

D．

都屬于多糖

下列各組內(nèi)的兩種物質(zhì)既不是同系物，也不是同分異構(gòu)體的是

A．

甲酸和乙酸

B．

葡萄糖和蔗糖

C．

麥芽糖和蔗糖

D．

葡萄糖和果糖

下列有關(guān)葡萄糖的敘述中，錯誤的是

A．

能加氫生成六元醇

B．

能與新制Cu(OH)₂反應(yīng)

C．

能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)

D．

能被氧化為CO₂和H₂O