Question

20．探究pH對(duì)綠豆幼苗株高影響的實(shí)驗(yàn)如下：挑選籽粒飽滿、大小一致的綠豆種子1000粒，隨機(jī)均分10組，置于10種不同的pH環(huán)境中，在25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，1周后測(cè)定綠豆幼苗的株高，結(jié)果如表：
pH對(duì)綠豆幼苗株高的影響

組號(hào)	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
pH	5.0	5.5	6.0	6.5	7.0	7.5	8.0	8.5	9.0	9.5
株高（cm）	5.0	6.5	8.1	12.9	12.8	8.7	7.5	5.5	5.2	5.1

據(jù)表完成下列填空：
（1）該探究實(shí)驗(yàn)中自變量是PH，因變量是綠豆幼苗的株高．
（2）本實(shí)驗(yàn)說(shuō)明綠豆幼苗生長(zhǎng)的最適pH范圍是6.5-7.0．
（3）酸雨是指pH≤5.6的降雨．根據(jù)本探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以推測(cè)，酸雨對(duì)綠豆幼苗的生長(zhǎng)具有抑制作用（寫(xiě)抑制或促進(jìn)）．
（4）pH對(duì)綠豆幼苗株高的影響可能是通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)酶的活性而實(shí)現(xiàn)的，這類物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA．影響它的因素除pH外還有溫度．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除了一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)照實(shí)驗(yàn)．它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組．
變量：是指實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素；自變量：是指人為改變的變量；因變量：是指隨著自變量的變化而變化的變量；無(wú)關(guān)變量：是指除自變量外，其他對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果能造成影響的可能因素．

解答 解：（1）本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵禾骄縫H對(duì)綠豆幼苗株高影響的實(shí)驗(yàn)，故該探究實(shí)驗(yàn)中自變量是，因變量是 綠豆幼苗的株高．
（2）分析表格數(shù)據(jù)可知，第4、5組株高增大最多，說(shuō)明綠豆幼苗生長(zhǎng)的最適pH范圍是6.0～7.0．
（3）雨是指pH≤5.6的降雨．與表格數(shù)據(jù)對(duì)比可以推測(cè)酸雨對(duì)綠豆幼苗的生長(zhǎng)具有抑制作用．
（4）酶的催化需要適宜的溫度和PH值，pH對(duì)綠豆幼苗株高的影響可能是通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)酶的活性而實(shí)現(xiàn)的，酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)，也有少量RNA．影響酶的因素除pH外還有溫度．
故答案為：
（1）PH    綠豆幼苗的株高
（2）6.5-7.0
（3）抑制
（4）酶    蛋白質(zhì)     RNA      溫度

點(diǎn)評(píng) 本題考查探究酶活性實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理．