Question

【題目】圖1是對(duì)酶的某種特性的解釋模型，圖2、3、4、5、6、7是在不同條件下某種酶促反應(yīng)的變化情況，據(jù)圖分析下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A.圖1可以解釋酶具有專(zhuān)一性，由圖5和圖7可判斷該酶很可能是麥芽糖酶
B.圖2說(shuō)明酶具有催化作用，圖3可判斷該酶最適pH不受溫度影響，由圖4可判斷該酶的最適溫度不受pH的影響
C.圖6能說(shuō)明Cl﹣是該酶的激活劑，而Cu2+是該酶的抑制劑
D.圖3和圖4中溫度和pH對(duì)酶的影響機(jī)理是完全一樣的

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、圖1可以解釋酶具有專(zhuān)一性，由如圖5和如圖7可判斷該酶很可能是麥芽糖酶，A正確；

B、圖2中加酶后生成物的產(chǎn)生加快，說(shuō)明酶具有催化作用；圖3不同的溫度條件下，酶最適pH不變，可判斷該酶最適pH不受溫度影響；同理圖4可判斷該酶的最適溫度不受pH的影響，B正確；

C、圖6中加入Cl﹣后，反應(yīng)速率增大，而加入Cu2+后，反應(yīng)速率降低，所以能說(shuō)明Cl﹣是該酶的激活劑，而Cu2+是該酶的抑制劑，C正確；

D、溫度和pH對(duì)酶的影響機(jī)理不是完全一樣，低溫時(shí)，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢復(fù)最適溫度，酶的活性也升至最高；高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)導(dǎo)致酶分子結(jié)構(gòu)被破壞而使酶永久失活，D錯(cuò)誤．

故選：D．

【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的酶的特性和探究影響酶活性的因素，需要了解高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多；專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高；pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會(huì)明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響才能得出正確答案．