Question

18．下列有關(guān)酶的敘述有幾項(xiàng)是正確的（　　）
①是有分泌功能細(xì)胞產(chǎn)生的  ②酶通過為反應(yīng)物供能和降低活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率   ③凡是活細(xì)胞都含有酶       ④過酸和低溫均能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使其失去活性
⑤酶都是有機(jī)物             ⑥活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在細(xì)胞內(nèi)、外均能發(fā)揮催化作用
⑦酶在代謝中有多種功能     ⑧與無機(jī)催化劑相比，酶具有降低活化能的作用．

• A． 一項(xiàng)
• B． 兩項(xiàng)
• C． 三項(xiàng)
• D． 四項(xiàng)

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍；
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會(huì)變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會(huì)失活．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．

解答 解：①所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，①錯(cuò)誤；
②酶通過降低活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速率，酶不提供能量，②錯(cuò)誤；
③凡是活細(xì)胞都含有酶，③正確；
④低溫酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，④錯(cuò)誤；
⑤酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，⑤正確；
⑥活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在細(xì)胞內(nèi)、外均能發(fā)揮催化作用，⑥正確；
⑦酶只有催化作用，⑦錯(cuò)誤；
⑧與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，⑧錯(cuò)誤．
所以，③⑤⑥正確；
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題涉及酶的概念、特性、本質(zhì)、產(chǎn)生部位以及驗(yàn)證酶的高效性、專一性和探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)等多個(gè)方面的知識(shí)，是對(duì)酶的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行一個(gè)全面的考查．意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力．