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13．下列有關酶的敘述正確的是（　�。�
A．催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
B．酶與底物結合后會發(fā)生一定的形狀變化，且這種變化是可逆的
C．溫度過高、過低，pH不適宜都可能導致酶因結構破壞而喪失其催化功能
D．與細胞內(nèi)RNA聚合酶的合成與加工直接有關的膜結構有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細胞膜

分析 酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、脂肪酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶，A錯誤；
B、酶與底物結合后會發(fā)生一定的形狀變化，且這種變化是可逆的，B正確；
C、低溫不會改變酶的空間結構，C錯誤；
D、細胞膜沒有合成與加工功能，D錯誤．
故選：B．

點評 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽郎溪中學高一上學期直升部第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于組成細胞化合物的敘述．不正確的是 （ ）

A．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變

B．RNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息

C． DNA分子堿基排列順序的多樣性．構成了DNA分子的多樣性

D．膽固醇及構成細胞膜的重要成分．在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸

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科目：高中生物 來源：2016屆浙江省嘉興市高三上期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（8分）某自然保護區(qū)沿草叢沼澤至森林依次分布有5種典型天然沼澤濕地，相應濕地的地下水位與地表距離、5種濕地不同層次的年有機碳儲量測定結果如下表所示。試回答：

有機碳儲量

/ kg·m－2

沼澤類型

草叢沼澤

灌叢沼澤

毛赤楊沼澤

白樺沼澤

落葉松沼澤

濕地

結構層次

喬木層

0

0

3.30

7.79

6.87

灌木層

0

1.27

0.11

0. 08

0.24

草本層

0.33

0.14

0.05

0.03

0.03

凋落物層

0.15

0.18

0.34

0.43

0.35

土壤

38.28

33.06

29.03

19.21

23.73

地下水位與地表的距離

（1）從草叢沼澤到落葉松沼澤，生物種類具有顯著差異，這體現(xiàn)了群落的_________結構。影響這一分布差異的主要環(huán)境因素是______________。

（2）經(jīng)連續(xù)幾年測定發(fā)現(xiàn)，白樺沼澤有機碳的含量逐年上升，這是群落_______的結果。若要調(diào)查森林區(qū)某嚙齒類動物的數(shù)量，應采用的方法為_______________________。

（3）與灌叢沼澤相比，毛赤楊沼澤的灌木層單位面積有機碳儲量低，這是因為____________。土壤中有機碳的含量主要取決于動植物的殘骸量和___________。

（4）下圖是落葉松沼澤中碳元素的部分流動過程，請將與落葉松有關的碳元素流動過程圖補充完整，并在箭頭上標明碳元素的流動形式。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．果蠅有長翅與殘翅（相關基因為A、a）、紅眼與白眼（相關基因為B、b）、灰身與黑身（相關基因為E、e）等相對性狀．已知紅眼對白眼為顯性，基因位于X染色體上．
（1）兩只親代果蠅雜交，得到以下子代表現(xiàn)型和比例．
子代的表現(xiàn)型長翅紅眼殘翅紅眼長翅白眼殘翅白眼
雌果蠅6200
雄果蠅3131
據(jù)此，親本果蠅的基因型分別是：雄果蠅AaXBY，雌果蠅AaXBXb．請解釋子代雌果蠅中無白眼性狀的原因：白眼雌果蠅的基因型為XbXb，父本不能產(chǎn)生Xb的配子．
（2）在一個穩(wěn)定遺傳的灰身果蠅種群中，偶然出現(xiàn)了一只黑身雄果蠅．研究得知黑身由隱性基因控制．但黑身基因位于常染色體上，還是X染色體上？請完善下面的實驗方案，得出相應的結論．
①讓此黑身雄果蠅與原種群中的灰身雌果蠅雜交，得到子一代，子一代的表現(xiàn)型為全部灰身，再將子一代雌雄果蠅彼此交配，觀察其后代的表現(xiàn)型．
②如果后代表現(xiàn)型為雌果蠅全部為灰身，雄果蠅灰身和黑身都有，比例約為1：1，那么黑身基因就應位于X染色體上．
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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖是某同學血糖濃度和甲、乙兩種調(diào)節(jié)血糖濃度相關的激素相對濃度的變化圖，據(jù)圖回答：
（1）甲激素是胰高血糖素；乙激素是胰島素，乙是由胰島B細胞分泌的．
（2）甲激素的主要生理功能是升高血糖，甲激素的作用結果會促進（填“促進”或“抑制”）乙激素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式稱反饋調(diào)節(jié)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列細胞結構中，不能用光學顯微鏡直接觀察的是（　　）
A．細胞壁B．細胞膜C．大液泡D．細胞核

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．用差速離心法分離出某動物細胞的三種細胞器，經(jīng)測定其中三種有機物的含量，如圖所示．以下有關說法正確的是（　�。�
A．細胞器甲是葉綠體，能通過光合作用合成有機營養(yǎng)
B．細胞器乙只含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，肯定與分泌蛋白的加工和分泌有關
C．若細胞器丙不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，將直接影響分泌蛋白的合成
D．醋酸桿菌細胞與此細胞共有的細胞器可能有甲和丙

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．關于生物實驗的敘述，正確的是（　�。�
A．采用紙層析法對菠菜葉綠體中的色素進行提取
B．檢測蛋白質(zhì)時加入過量雙縮脲試劑B不影響實驗現(xiàn)象的觀察
C．探究溫度對酶活性的影響時，可選擇H2O2作為底物
D．黑藻葉片經(jīng)酒精脫色處理后，可用來觀察DNA和RNA在細胞中的分布

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關檢測還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三個實驗操作的敘述中，不正確的是（　　）
A．斐林試劑在使用時需要現(xiàn)用現(xiàn)配
B．脂肪檢測實驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
C．在制作花生子葉臨時裝片時，需要用體積分數(shù)為50%的酒精溶液洗去浮色
D．用于檢測還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的檢測

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同步練習冊答案
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