Question

【題目】（10分）某校生物興趣小組想設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)1：探究某人是否患有糖尿��；實(shí)驗(yàn)2：證明血漿中存在葡萄糖。

現(xiàn)提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機(jī)、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等�；卮鹣铝袉栴}：

(1)在實(shí)驗(yàn)過程中，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均需要增加的一種試劑是________，實(shí)驗(yàn)原理是__________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)2比實(shí)驗(yàn)1復(fù)雜，其原因是______________________________。

(3)實(shí)驗(yàn)1預(yù)測(cè)：

①無________沉淀生成，說明__________________________________________。

②有________生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能是____________________________。

(4)寫出實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象。

步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5 mL，用離心機(jī)離心，獲得上清液；

步驟2： __________________________________。

現(xiàn)象： ________________________________。

結(jié)論： ________________________________。

Answer 1

【答案】斐林試劑 葡萄糖是還原性糖，水浴加熱和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色(Cu2O)沉淀 血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測(cè)葡萄糖，則產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色相近。而尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng) 磚紅色 此人沒有患糖尿病 磚紅色沉淀 此人患有糖尿病 取2 mL上清液，加入新制的斐林試劑，水浴加熱 有磚紅色沉淀出現(xiàn) 證明血漿中存在葡萄糖

【解析】

斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。

（1）葡萄糖屬于還原糖，加斐林試劑水浴加熱會(huì)生成磚紅色沉淀，因此可用斐林試劑檢測(cè)。

（2）實(shí)驗(yàn)2中血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測(cè)葡萄糖，則產(chǎn)生的顏色反應(yīng)與血液顏色相近，影響實(shí)驗(yàn)觀察；而實(shí)驗(yàn)1中尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng)的觀察；因此實(shí)驗(yàn)2比實(shí)驗(yàn)1復(fù)雜。

（3）實(shí)驗(yàn)1預(yù)測(cè)：①如果無磚紅色沉淀生成，說明此人沒有患糖尿��；②如果有磚紅色沉淀生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是此人患糖尿病或此人一次性攝入過多的糖類。

（4）①血液易凝固，因此應(yīng)該在健康人血液中加入檸檬酸鈉（防止血液凝固）。

實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機(jī)離心，獲得上清液；

步驟2：取2ml上清液，加入新制的斐林試劑，水浴加熱。

現(xiàn)象：有磚紅色沉淀出現(xiàn)
結(jié)論：證明血漿中存在葡萄糖