Question

18．如圖測(cè)定是某玉米種子萌發(fā)到第一片真葉長(zhǎng)出之前過程中CO₂釋放和O₂吸收相對(duì)量隨時(shí)間的變化趨勢(shì)曲線，請(qǐng)據(jù)圖回答問題．
（1）在12～24h期間，CO₂釋放相對(duì)量逐漸增加，主要原因是細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，但主要進(jìn)行無氧呼吸；此間產(chǎn)生CO₂的主要反應(yīng)過程總式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量，CO₂產(chǎn)生的主要場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（2）從第12h到胚根長(zhǎng)出期間，萌發(fā)種子的有機(jī)物總量會(huì)下降，種子總重量會(huì)增加，由此推斷此間種子O₂吸收相對(duì)量低的主要原因是種子主要進(jìn)行無氧呼吸．
（3）胚根長(zhǎng)出后，萌發(fā)種子的有氧呼吸強(qiáng)度明顯升高；約48小時(shí)后，若種子每消耗1摩爾葡萄糖，可以產(chǎn)生24摩爾的[H]．
（4）圖中約48小時(shí)后顯示萌發(fā)種子在呼吸過程中氧氣的吸收相對(duì)量大于二氧化碳的相對(duì)量，表明玉米種子在萌發(fā)過程中除了消耗糖外，還消耗了脂肪等有機(jī)物，原因是細(xì)胞釋放的二氧化碳小于吸收氧氣的量，則說明細(xì)胞分解了含氧量少的有機(jī)物．．

Answer 1

分析 種子萌發(fā)過程中，當(dāng)胚根未長(zhǎng)出時(shí)，種子不能進(jìn)行光合作用，進(jìn)行細(xì)胞呼吸作用，消耗細(xì)胞中的有機(jī)物，為種子萌發(fā)提供能量和營(yíng)養(yǎng)，有機(jī)物的總量下降．當(dāng)胚根長(zhǎng)出后，種子可以從土壤中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧氣量等于呼出二氧化碳的量，可釋放出大量的能量．根據(jù)圖中的二氧化碳和氧氣量的變化，可以判斷12h～24h，種子主要進(jìn)行無氧呼吸，胚根長(zhǎng)出后，種子的有氧呼吸呼吸速率明顯增大．

解答 解：（1）在12～24h期間，二氧化碳的產(chǎn)生速率遠(yuǎn)大于氧氣的消耗速率，說明此時(shí)細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，但主要進(jìn)行無氧呼吸，反應(yīng)過程總式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．CO₂產(chǎn)生的主要場(chǎng)所是線粒體（有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所）和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所）．
（2）第12h到胚根長(zhǎng)出期間，種子不進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，同時(shí)進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，使有機(jī)物的總量下降，種子吸收大量水分，所以總質(zhì)量在增加．此段時(shí)間種子主要進(jìn)行無氧呼吸，因此O₂吸收相對(duì)量低．
（3）胚根長(zhǎng)出后，氧氣的消耗速率呈上升趨勢(shì)，因此萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高，有氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．約48小時(shí)后，種子進(jìn)行有氧呼吸，種子每消耗1摩爾葡萄糖，可以產(chǎn)生24摩爾的[H]．
（4）若細(xì)胞釋放的二氧化碳小于吸收氧氣的量，則說明細(xì)胞分解了含氧量少的有機(jī)物．由于相同質(zhì)量的脂肪含有的氫比糖類的多，而含有的氧比糖類少，所以脂肪氧化時(shí)需要的氧比較多．
故答案為：
（1）細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，但主要進(jìn)行無氧呼吸     C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量           線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
（2）下降     增加     種子主要進(jìn)行無氧呼吸
（3）有氧   24
（4）脂肪   細(xì)胞釋放的二氧化碳小于吸收氧氣的量，則說明細(xì)胞分解了含氧量少的有機(jī)物．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸的過程及意義，要求考生識(shí)記植物細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，能根據(jù)曲線圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層層次的考查．