Question

9．現(xiàn)有4瓶失去標(biāo)簽的無色透明液體，分別裝有：溶解著DNA分子的NaCl溶液、大腸桿菌超標(biāo)的自來水、葡萄糖溶液及淀粉酶溶液．下列用于鑒別這4種溶液的方法的敘述，不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．各取4種液體少許，分別倒入4支試管中，再緩慢加入蒸餾水，出現(xiàn)絲狀物的為溶解著DNA的NaCl溶液B．各取4種液體少許，分別加入4個(gè)含有伊紅-美藍(lán)的培養(yǎng)基中，把培養(yǎng)基放在適宜條件下一段時(shí)間，出現(xiàn)深紫色菌落的培養(yǎng)基上加入的液體是大腸桿菌超標(biāo)的自來水C．各取4種液體少許，分別放入4支試管中，加入斐林試劑，并在溫水中加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀的為葡萄糖溶液D．各取4種液體少許，分別放入4支試管中，滴入少量碘液，溶液變藍(lán)的為淀粉酶溶液

Answer 1

分析 1、DNA的溶解度與NaCl溶液濃度的關(guān)系：當(dāng)NaCl溶液濃度低于0.14mol/L時(shí)，隨濃度的升高，DNA的溶解度降低；當(dāng)NaCl溶液濃度高于0.14mol/L時(shí)，隨濃度升高，DNA的溶解度升高．
2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
3、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
4、伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基鑒別大腸桿菌的原理：當(dāng)大腸桿菌分解乳糖產(chǎn)酸時(shí)細(xì)菌帶正電荷被染成紅色，再與美藍(lán)結(jié)合形成紫黑色菌落，并帶有金屬光澤．

解答 解：A、DNA在不同濃度的NaCl溶液中的溶解度不同，NaCl溶液在0.14mol/L時(shí)溶解度最低，所以緩慢加入蒸餾水，出現(xiàn)絲狀物的為溶解著DNA的NaCl溶液，A正確；
B、由于大腸桿菌分解乳糖產(chǎn)酸時(shí)細(xì)菌帶正電荷被染成紅色，再與美藍(lán)結(jié)合形成紫黑色菌落，并帶有金屬光澤，所以出現(xiàn)深紫色菌落的培養(yǎng)基中加入的液體是大腸桿菌超標(biāo)的自來水，B正確；
C、葡萄糖屬于還原糖，斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色沉淀，C正確；
D、碘液是用來鑒定淀粉的；淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以鑒定淀粉酶的方法是，各取4種液體少許，分別放入4支試管中，用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，出現(xiàn)紫色現(xiàn)象的是淀粉酶溶液，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)蛋白質(zhì)、還原糖、DNA的粗提取和鑒定的實(shí)驗(yàn)和大腸桿菌的鑒定的相關(guān)知識(shí)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選用的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．