11．鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均較合理的一組是（　�。�
A．韭菜葉、豆?jié){、大豆、植物根尖細(xì)胞
B．梨、雞蛋清、花生種子、口腔上皮細(xì)胞
C．蘋果、花生種子、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮
D．番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、韭菜葉有顏色不適宜作為可溶性還原性糖的鑒定材料，A錯(cuò)誤；
B、梨含有豐富的還原性糖，雞蛋清中含有豐富的蛋白質(zhì)，花生子葉中含有豐富的脂肪，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮沒有顏色可用于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，B正確；
C、洋蔥鱗片葉外表皮有顏色不適宜觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)，C錯(cuò)誤；
D、番茄有顏色不適宜作為可溶性還原性糖的鑒定材料，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)、觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)材料的選擇，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016山東濟(jì)南第一中學(xué)高二下期中考試生物理試卷（解析版） 題型：綜合題

下面為某細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的簡圖，據(jù)圖完成有關(guān)問題：

（1）該圖是_____細(xì)胞有絲分裂簡圖，其分裂順序依次是__________（用字母表示）。

（2）圖中作為一個(gè)細(xì)胞周期還缺少處于__________期的細(xì)胞簡圖。

（3）圖示的細(xì)胞分裂結(jié)束后，子細(xì)胞內(nèi)含有________條染色體。

（4）圖A是細(xì)胞分裂是_________期。該時(shí)期的主要特征是：___________________。

（5）觀察洋蔥根尖有絲分裂的實(shí)驗(yàn)操作步驟是：取材→ 。其中染料醋酸洋紅屬于 性染料。（填“酸”或“堿”）

（6）觀察染色體的最佳時(shí)期是 期，該期的染色體數(shù)與DNA數(shù)之比是： 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016山東濟(jì)南第一中學(xué)高二下期中考試生物理試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是比較過氧化氫在不同條件下的分解的實(shí)驗(yàn)。有關(guān)分析合理的是

A．本實(shí)驗(yàn)的因變量是不同的催化劑

B．本實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有溫度和酶的用量等

C．1號與3號，1號與4號分別構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)

D．分析1號、2號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知加熱能降低反應(yīng)的活化能

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列與細(xì)胞相關(guān)的敘述，正確的是（　�。�
A．核糖體、溶酶體都是具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器
B．藍(lán)藻細(xì)胞的能量來自其線粒體有氧呼吸過程
C．酵母菌的細(xì)胞內(nèi)只含有一種核酸DNA
D．吸收光能的色素在葉綠體類囊體薄膜上

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．核酸是遺傳信息的攜帶者，下列關(guān)于核酸的說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸
B．部分病毒的遺傳信息直接貯存在RAN分子中，如HIV病毒、噬菌體等
C．線粒體、葉綠體、核糖體中都含有RNA
D．DNA和RNA各含有4種堿基，但是二者組成的堿基種類有所不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)科學(xué)探究方法及過程的敘述，正確的是（　�。�
A．卡爾文用同位素標(biāo)記法探明了光合作用中釋放的氧氣來源
B．溫特以燕麥胚芽鞘為實(shí)驗(yàn)材料，證明了生長素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸
C．斯他林和貝利斯通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物存在激素調(diào)節(jié)
D．達(dá)爾文通過對金絲雀虉草的胚芽鞘向光性研究，確定胚芽鞘尖端產(chǎn)生生長素

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．如圖是某種細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖可能是下列哪種細(xì)胞A
A．黑藻的葉肉細(xì)胞B．硝化細(xì)菌C．洋蔥根尖細(xì)胞D．藍(lán)藻
（2）該細(xì)胞內(nèi)完成能量轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu)有①葉綠體、②線粒體；圖中不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是⑨核糖體（填序號與名稱，缺一不可）．
（3）此細(xì)胞中可能含有色素的細(xì)胞器是①葉綠體、③液泡．溶酶體內(nèi)部含有多種水解酶
（4）分離各種細(xì)胞器常用的方法是差速離心法；研究分泌蛋白合成和分泌過程，常用的研究方法是放射性同位素標(biāo)記法．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．膠原蛋白分子具有3條肽鏈，每條肽鏈有1050個(gè)氨基酸．該分子中肽鍵的數(shù)目為（　�。�
A．3147個(gè)B．3150個(gè)C．1047個(gè)D．1053

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．發(fā)菜沒有葉綠體也能進(jìn)行光合作用
B．線粒體和葉綠體含有少量DNA，并且其中遺傳信息可表達(dá)
C．線粒體和葉綠體為雙層膜結(jié)構(gòu)，其內(nèi)膜中酶的種類相同
D．線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，葉綠體類囊體堆疊形成基粒

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