4．王平同學(xué)試圖鑒定某種飲料中的化學(xué)成分，他在樣液中加入雙縮脲試劑后，樣液變?yōu)樽仙�，說(shuō)明樣液中存在（　�。�
A．脂肪B．還原糖C．蛋白質(zhì)D．核酸

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．淀粉遇碘液變藍(lán)．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：在有機(jī)物鑒定中，利用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)．因此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明樣液中存在蛋白質(zhì)．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合適、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于自由水的功能的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)B．是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
C．運(yùn)送代謝廢物D．是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．一個(gè)有1200個(gè)堿基對(duì)（磷元素只含有31P）組成的DNA分子，置于含有32P的培養(yǎng)液中進(jìn)行人工復(fù)制，復(fù)制兩次后，平均分子質(zhì)量比親代DNA增加了多少（　�。�
A．1000B．1500C．1750D．1800

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖是某多肽化合物的示意圖，試判斷下列有關(guān)該化合物的敘述中不正確的是（　�。�
A．該化合物是三肽，內(nèi)含有兩個(gè)肽鍵
B．該多肽鏈中含有4個(gè)羧基，3個(gè)氨基
C．氨基酸的不同種類決定于R基②④⑥
D．該多肽鏈在形成過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了36

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．人的頭發(fā)會(huì)隨著年齡的增大而逐漸變白，主要原因是（　�。�
A．細(xì)胞內(nèi)脂褐素聚集
B．細(xì)胞中酪氨酸酶的活性降低，黑色素合成減少
C．細(xì)胞內(nèi)的水分減少，細(xì)胞萎縮變小
D．細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖表示人的生殖和發(fā)育簡(jiǎn)要過(guò)程．圖中A～F表示細(xì)胞（其中A、B、F分別表示爸爸、媽媽和男孩的細(xì)胞），①～④表示生理過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖回答下列有關(guān)問(wèn)題．
（1）圖中的C和D分別代表精子和卵細(xì)胞，則①和②表示減數(shù)分裂（填寫“無(wú)絲分裂”、“有絲分裂”或“減數(shù)分裂”）；③表示受精作用．
（2）圖中①、②和③表示生殖過(guò)程，④表示發(fā)育過(guò)程．
（3）圖中決定性別的時(shí)期是E（受精卵），故轉(zhuǎn)胎藥不能（填寫“能”或“不能”）真正改變胎兒的性別．
（4）圖中含有Y染色體的細(xì)胞有A、C、E、F．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．血紅蛋白提取分離實(shí)驗(yàn)中，將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，長(zhǎng)時(shí)高速離心后，可以明顯看到試管中的溶液分為4層，其中從上向下數(shù)第3層是（　　）
A．血紅蛋白的水溶液B．無(wú)色透明的甲苯層
C．脂溶性物質(zhì)的沉淀層D．其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．如圖為果蠅體細(xì)胞的染色體圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．從圖中可以看出，果蠅一個(gè)體細(xì)胞中含有2個(gè)染色體組
B．從圖中可以看出，果蠅的一個(gè)染色體組含有2條染色體
C．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ表示果蠅的常染色體
D．該果蠅產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中，一半含有X染色體，一半含有Y染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變時(shí)其特定功能保持不變
B．糖類氧含量多，故相同質(zhì)量的糖類比脂肪含能量多
C．患急性腸炎的病人通常需要及時(shí)輸入葡萄糖、鹽水
D．生長(zhǎng)素、ATP、核酸共同含有C、H、O、N、P

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同步練習(xí)冊(cè)答案