Question

取五支試管，各加入2mL0.5mol/L的過氧化氫溶液，然后按下表要求分別加入試劑或材料，請根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，判斷下列說法正確的是（　　）

試管號	1	2	3	4	5
過氧化氫	2mL	2mL	2mL	2mL	2mL
試劑或材料	1mL唾液	銹鐵釘	生土豆塊	熟土豆塊	生土豆塊和稀酸
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	幾乎無氣泡	少量氣泡	大量氣泡	幾乎無氣泡	少量氣泡

• A、以上組合實(shí)驗(yàn)中，包含了空白對照組
• B、用1號和4號組對比，可以說明酶具有專一性
• C、用3號和4號組對比，可以說明酶具有高效性
• D、用3號和5號組對比，可以說明酶的催化效率受pH影響

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：分析表格中的信息可知，該實(shí)驗(yàn)可以證明溫度和PH對酶活性的影響，分析時應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對照原則和單一變量的原則，明確實(shí)驗(yàn)組和對照組的自變量和因變量對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析評價、獲取結(jié)論．

解答： 解：A、1支5號試管中無滴加蒸餾水的試管，即無空白對照組，A錯誤；
B、1號和4號組不構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)，B錯誤；
C、3號和4號組對比，變量是溫度，可以說明酶的催化效率受溫度影響，C錯誤；
D、3號和5號組對比，變量為稀鹽酸，可以說明酶的催化效率受pH影響，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評：此題考查了酶的特性，以實(shí)驗(yàn)的形式考察，為日后實(shí)驗(yàn)中鑒定反應(yīng)速度的快慢提供了思路，同時學(xué)習(xí)了各種對比裝置的設(shè)計(jì)．可謂一設(shè)計(jì)精妙的好題．