7．某校老師發(fā)現(xiàn)，做葉綠體色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用沸水沖燙菠菜葉約15秒，再按常規(guī)研磨液過濾的方法，得到的色素提取液更濃更綠．主要原因是（　�。�
A．沸水沖燙菠菜葉引起脫水，色素被濃縮
B．沸水沖燙菠菜葉使研磨充分，色素完全釋放
C．分解色素的酶失活，色素?fù)p失少
D．菠菜葉色素耐高溫而不耐低溫

分析 常溫下色素分解屬于酶促反應(yīng)，時(shí)間越長，分解率越高．高溫可以使酶失去活性．

解答 解：常溫下色素分解屬于酶促反應(yīng)，時(shí)間越長，分解率越高；酶在較高溫度時(shí)迅速失活，色素分解速率下降，而色素本身在較高溫度下有一定的穩(wěn)定性即不易分解．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查光合色素和酶生理功能，要理解光合色素的理化特性和酶的特性，注意實(shí)驗(yàn)的原理、操作步驟，把書面知識(shí)用到生活實(shí)踐中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆河南濮陽油田教育中心高三上學(xué)期第一次市統(tǒng)考模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖，其中a、b和c表示人體內(nèi)三種內(nèi)分泌腺，①②③表示三種不同的激素。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.a表示垂體，b表示甲狀腺，c表示下丘腦

B.激素③可作用于多種器官

C.血液中激素③水平降低會(huì)引起激素①分泌減少

D.幼年時(shí)激素②和③過少會(huì)導(dǎo)致成年后身體矮

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．對(duì)如圖的分析，不正確的是（　�。�
A．若圖表示基因工程的操作流程圖，則C表示重組質(zhì)粒，D是受體細(xì)胞
B．若圖表示單克隆抗體的制備，則A是經(jīng)過免疫的B淋巴細(xì)胞，B是骨髓瘤細(xì)胞
C．若圖表示動(dòng)物體細(xì)胞核移植過程，用胚胎分割技術(shù)可獲得多個(gè)性別不同的克隆動(dòng)物
D．若圖表示植物體細(xì)胞雜交過程，則從C到D需用的技術(shù)是植物組織培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)的敘述，正確的是（　　）
A．在半固體培養(yǎng)基中接種細(xì)菌培養(yǎng)后可以觀察其運(yùn)動(dòng)
B．在瓊脂固體培養(yǎng)基上長出的單個(gè)菌落含有多種細(xì)菌
C．在培養(yǎng)基中加入青霉素可抑制真菌而促進(jìn)細(xì)菌生長
D．向液體培養(yǎng)基中通入氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．免疫是機(jī)體的一種重要的保護(hù)性功能．下列不屬于免疫過程的是（　　）
A．青霉素消滅肺炎雙球菌B．花粉引起體內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張
C．移植的器官被排斥D．抗SARS病毒的抗體清除SARS病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．真核細(xì)胞合成某種分泌蛋白，其氨基一端有一段長度為30個(gè)氨基酸的疏水性序列，能被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的受體識(shí)別，通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜進(jìn)入囊腔中，接著合成的多肽鏈其余部分隨之而入．在囊腔中經(jīng)過一系列的加工（包括疏水性序列被切去）和高爾基體再加工，最后通過細(xì)胞膜向外排出．乙圖為甲圖中3的局部放大示意圖．請(qǐng)回答問題：

（1）乙圖所示過程中所需原料是（20種）氨基酸．
（2）蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄、翻譯兩個(gè)過程，編碼疏水性序列的遺傳密碼位于甲圖中mRNA的1（填數(shù)字）處．
（3）根據(jù)甲圖判斷，核糖體合成多肽鏈時(shí)在mRNA 上運(yùn)動(dòng)的方向是5'→3'（5′→3′/3′→5′），請(qǐng)寫出所涉及的RNA種類名稱：mRNA、tRNA、rRNA．
（4）乙圖中丙氨酸的密碼子是GCA，若該蛋白質(zhì)被分泌到細(xì)胞外時(shí)含有n個(gè)氨基酸，則控制該蛋白質(zhì)合成的基因中的至少有6（n+30）個(gè)堿基（不考慮終止密碼）．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

19．哪種生理活動(dòng)不需要消耗ATP（　　）
A．光反應(yīng)B．根細(xì)胞吸收無機(jī)鹽
C．小腸吸收葡萄糖D．植物根尖吸收水分

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．枯草桿菌產(chǎn)生的蛋白酶具有催化分解蛋白質(zhì)的特性，但極易被氧化而失效．1985年，美國的埃斯特爾將枯草桿菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替換后，雖然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高．用這種水解酶作為洗滌劑的添加劑，可以有效地除去血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污漬．
（1）改造枯草桿菌蛋白酶的生物技術(shù)是蛋白質(zhì)工程．
（2）改造后的枯草桿菌中的控制合成蛋白酶的基因與原來相比，至少有1個(gè)堿基對(duì)發(fā)生變化．
（3）利用生物技術(shù)改造蛋白質(zhì)，提高了蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，埃斯特爾所做的工作是對(duì)已知蛋白質(zhì)進(jìn)行少數(shù)氨基酸的替換．
（4）若要獲得新型蛋白質(zhì)，需用到的生物工程有蛋白質(zhì)工程、基因工程和發(fā)酵工程．
（5）埃斯特爾獲得新型的枯草桿菌蛋白酶的基本思路是什么？從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，推測應(yīng)有的氨基酸的序列，推測出其基因中的脫氧核苷酸序列，然后對(duì)現(xiàn)有的基因進(jìn)行改造或利用DNA合成儀合成出基因．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于基因突變和基因重組的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．基因突變和基因重組都對(duì)生物進(jìn)化有重要意義
B．基因突變能改變基因中的堿基序列，而基因重組只能改變基因型
C．基因重組能發(fā)生在真核細(xì)胞的減數(shù)分裂和有絲分裂的過程
D．基因突變?cè)谏锝缰衅毡榇嬖?/td>

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