Question

20．下列關于葉綠體中色素的提取與色素的作用的敘述，正確的是（　�。�

• A． 葉綠體色素分布在基粒和基質(zhì)中，能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能
• B． 向研缽中加人碳酸鈣有助于研磨充分，利于提取色素
• C． 葉綠體色素只能溶于有機溶劑而不溶水，故利用無水乙醇可提取色素
• D． 利用不同色素在無水乙醇中的溶解度不同，采用紙層析法可分離色素

Answer 1

分析 1、色素提取和分離過程中幾種化學物質(zhì)的作用：
（1）無水乙醇作為提取液，可溶解綠葉中的色素．
（2）層析液用于分離色素．
（3）二氧化硅破壞細胞結(jié)構，使研磨充分．
（4）碳酸鈣可防止研磨過程中色素被破壞．
2、分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：A、葉綠體色素分布在類囊體薄膜上，A錯誤；
B、碳酸鈣可防止研磨過程中色素被破壞，二氧化硅使研磨充分，B錯誤；
C、葉綠體色素只能溶于有機溶劑而不溶水，故利用無水乙醇可提取色素，C正確；
D、利用各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查色素的提取和分離實驗，意在考查考生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．