下列生物試劑與鑒定材料及現(xiàn)象對應合理的一組是（　�。�
組別試劑鑒定材料現(xiàn)象
A雙縮脲試劑雞蛋清紫色
B斐林試劑西瓜汁磚紅色沉淀
C蘇丹Ⅲ植物油紅色
D碘液豆?jié){藍色
A、AB、BC、CD、D
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
解答： 解：A、雞蛋清中多含有蛋白質(zhì)，與菲林試劑反應形成紫色，A正確；
B、西瓜汁中主要含有糖類，不能與菲林試劑形成磚紅色，B錯誤；
C、植物油中含有脂肪與蘇丹Ⅲ染液呈橘黃色與蘇丹Ⅳ染液呈紅色，C錯誤；
D、淀粉遇碘液變藍，但是豆?jié){中主要是蛋白質(zhì)，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查課本基礎實驗的原理和選材，意在考查掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的一種結(jié)構(gòu)模式，有關(guān)分析中正確的一項是（　�。�
A、人是該生態(tài)系統(tǒng)的基石
B、人和畜禽所處的營養(yǎng)級肯定是不同的
C、分解者的有效利用，提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率
D、物質(zhì)的良性循環(huán)，確保了能量的循環(huán)利用，減少了廢物的積累

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科目：高中生物 來源： 題型：

閱讀下列材料，回答有關(guān)問題：
在兩棲類的某些蛙中，雄性個體的性染色體組成是XY，雌性個體的性染色體組成是XX．如果讓它們的蝌蚪在20℃下發(fā)育時，雌雄比率約為1：1．如果讓這些蝌蚪在30℃下發(fā)育時，不管它們具有什么性染色體，全部發(fā)育成雄性．那么較高的溫度是否改變了發(fā)育著的蝌蚪（XX）的性染色體而使之改變性狀，還是只改變了性別的表現(xiàn)型呢？
（1）請你設計實驗來證明這一問題．（只說出大體操作思路即可）
材料與用具：同一雙親產(chǎn)生的適量蛙的受精卵、相同的飼料、顯微鏡、各種試劑等．
實驗步驟：
①取同一雙親產(chǎn)生的適量蛙的受精卵
 

②隨機選取若干只成蛙編號（如1--10），
 

③顯微鏡下觀察染色體組成，并進一步做染色體組型分析（觀察性染色體組成）及統(tǒng)計．
④預期實驗結(jié)果：
a．
 

b．
 

（2）不同溫度條件下發(fā)育出的蛙的性別表現(xiàn)有差異，這說明：
 

（3）若溫度只改變了蛙的表現(xiàn)型，則30℃條件下發(fā)育成的雄蛙在其產(chǎn)生生殖細胞的過程中，細胞中含有X染色體最多為
 
條；若其中含XX的雄蛙與正常條件下發(fā)育成的雌蛙交配，在一般條件下后代性別有
 
種．
（4）由蛙受精卵發(fā)育成蝌蚪大體經(jīng)過的階段主要是：
 
；在蛙的整個生命進程中，其細胞分化在
 
時期達到最大限度．
（5）促進蝌蚪發(fā)育成青蛙的主要激素是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是驗證酶的催化特性的幾組對比實驗，1～5號試管內(nèi)裝有等量的H2O2液．1～4號試管控制溫度與投入物品如圖所示（MnO2能催化H2O2的分解），請回答：

（1）在1～4號試管內(nèi)投入物品后，立刻檢查各試管口釋放的氣體，釋放速度最快的是
 
．
（2）1號和2號的實驗結(jié)果可以說明
 
．
（3）用2號和4號進行對照，如果為了說明高溫會使酶失去活性，則應該對實驗進行的改進是
 
；如果是為了說明低溫影響酶的活性，則應該對實驗進行的改進是
 
．
（3）若要證明酶的活性受酸堿度的影響，而再增設5號試管，此時5號試管內(nèi)除應加入新鮮豬肝外還應加入
 
，溫度應控制在
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對于光合作用的發(fā)現(xiàn)及過程、意義的敘述，不正確的是（　�。�
A、卡爾文：用14C標記的14CO2供小球藻進行光合作用，然后追蹤其放射性．在C3和合成的糖類中都能檢測到放射性
B、恩格爾曼：把載有水綿和好氧細菌的臨時裝片放在沒有空氣的環(huán)境中，然后用極細的光束照射水綿，細菌向葉綠體被光束照射到的部位集中．證明了葉綠體有些部位能進行光合作用，有些部位不能進行光合作用
C、薩克斯：把綠葉先在暗處放置幾小時，再讓葉片一半曝光，另一半遮光，用碘蒸氣處理這片葉，結(jié)果，曝光的一半呈深藍色，遮光的一半沒有顏色變化．證明了淀粉是光合作用的產(chǎn)物
D、梅耶：根據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律明確指出，植物在進行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)換成化學能儲存起來

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列同一物種內(nèi)的性狀中，不屬于相對性狀的是（　�。�
A、有耳唇與無耳唇
B、卷發(fā)與直發(fā)
C、五指與多指
D、兔的長毛與細毛

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科目：高中生物 來源： 題型：

發(fā)面時間長，面里含水量增加的原因是（　　）
A、長時間無氧呼吸，產(chǎn)生大量水
B、有氧呼吸產(chǎn)生大量CO2和H2O
C、ATP水解生成水
D、酵母菌能使面粉中的結(jié)合水變成自由水

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科目：高中生物 來源： 題型：

垂體細胞內(nèi)與生長激速（蛋白質(zhì)類激素）的合成，運輸和分泌有關(guān)的一組細胞器依次是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

遺傳密碼是指（　　）
A、信使RNA上核苷酸的排列順序
B、基因中脫氧核糖核苷酸的排列順序
C、信使RNA上決定氨基酸的3個相鄰的堿基
D、轉(zhuǎn)運RNA上一端的3個堿基

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