Question

結(jié)合蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，答下列問(wèn)題．
（1）蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的，其原因如下：在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目成百上千，

 

，氨基酸的排列順序千差萬(wàn)別，

 

，因此蛋白質(zhì)具有多樣性．
（2）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)都種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的．例如，毛發(fā)、指甲、肌肉等的功能是

 

，對(duì)大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，其主要功能是

 

，血紅蛋白的主要功能是

 

，人體中的抗體的功能是

 

．生長(zhǎng)激素和胰島素等激素的功能是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的主要功能

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；
2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性，有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞或生物體的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能．

解答： 解：（1）蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目不同，氨基酸的排列順序多種多樣，肽鏈盤曲、折疊方式形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別．
（3）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性，如；毛發(fā)、指甲、肌肉等屬于結(jié)構(gòu)物質(zhì)；大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，酶具有催化功能；血紅蛋白具有運(yùn)輸功能；抗體具有免疫功能；生長(zhǎng)激素和胰島素具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能．
故答案為：
（1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同   肽鏈盤曲、折疊方式形成蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別
（2）結(jié)構(gòu)物質(zhì)   催化作用  運(yùn)輸作用   免疫作用  調(diào)節(jié)作用．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性的理解、識(shí)記，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．