Question

15．下面如圖1是生物體細(xì)胞內(nèi)部分有機(jī)化合物的概念圖，請回答問題．

（1）小麥種子中的儲能物質(zhì)c是淀粉，人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c是糖原．
（2）兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時，產(chǎn)物是二肽和水，如圖2方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是-CO-NH-．
（3）b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、免疫物質(zhì)、催化物質(zhì)、運(yùn)輸物質(zhì)、調(diào)節(jié)物質(zhì)等．
（4）SARS病毒的遺傳信息貯存在e中，e物質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖、堿基；在小麥葉肉細(xì)胞中，e主要存在于細(xì)胞質(zhì)中．
（5）d中構(gòu)成生物膜的主要是磷脂．

Answer 1

分析 1、組成細(xì)胞的有機(jī)物分為糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸四種，根據(jù)是否能發(fā)生水解和水解后生成的單糖的數(shù)量分為單糖、二糖、和多糖；
2、糖類包括單糖（葡萄糖），二糖（麥芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纖維素），糖原是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，纖維素構(gòu)成植物細(xì)胞壁，不提供能量也不是儲能物質(zhì)；
3、脂質(zhì)包括脂肪、類脂和固醇，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸分為DNA和RNA．
4、由圖可知：a是糖類；b是蛋白質(zhì)；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸RNA．

解答 解：（1）小麥種子中的儲能物質(zhì)胚乳內(nèi)的淀粉屬于c糖類的淀粉，糖原是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c糖原．
（2）兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合反應(yīng)時，產(chǎn)物是二肽和水，圖2方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)為肽鍵，其簡式為-CO-NH-．
（3）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性
（4）SARA病毒的核酸是RNA，RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖、堿基．小麥屬于真核生物，葉肉細(xì)胞RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中．
（5）d脂質(zhì)中參與構(gòu)成生物膜的主要是磷脂，形成磷脂雙分子層．
故答案為：
（1）淀粉 糖原
（2）二肽 水-CO-NH-
（3）功能
（4）磷酸、核糖、堿基 細(xì)胞質(zhì)
（5）磷脂

點(diǎn)評 此題主要考查糖類的種類以及主要功能、氨基酸脫水縮合、核酸的類型、基本單位、水解產(chǎn)物等的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力，難度不大，較為基礎(chǔ)．