Question

16．ATP是生物體內(nèi)能量代謝中重要的高能化合物，其作為藥物用于臨床對(duì)癌癥、心臟病、肝炎等病癥的治療或輔助治療，效果良好．目前常以葡萄糖為能源物質(zhì)，利用啤酒酵母進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)．請(qǐng)分析：

（1）ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，圖1中可以合成ATP的場(chǎng)所有⑤⑥（填序號(hào)）．
（2）葡萄糖進(jìn)入酵母菌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸．在沒(méi)有葡萄糖的情況下，酵母菌會(huì)分泌一種蔗糖轉(zhuǎn)化酶，將蔗糖分解成單糖（葡萄糖與果糖）以便吸收利用，在分泌蔗糖轉(zhuǎn)化酶時(shí)，除圖1所示結(jié)構(gòu)外，還需要高爾基體的參與．
（3）根據(jù)圖2分析在O₂濃度為b時(shí)，酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖的量相等．進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，O₂濃度會(huì)影響酵母菌對(duì)葡萄糖的利用和ATP的生成，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖3所示．在該實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，比較三種情況下酵母菌對(duì)葡萄糖的利用速率基本相等，通氣量為6L/h時(shí)，有利于ATP的生成．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲中①是細(xì)胞膜、②是細(xì)胞核、③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、④是核糖體、⑤是線粒體、⑥是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、⑦是液泡．
圖乙表示氧氣濃度和呼吸作用方式的關(guān)系，在無(wú)氧呼吸過(guò)程中，不吸收氧氣只釋放二氧化碳，而有氧呼吸過(guò)程中吸收的氧氣和釋放的二氧化碳量相等．因此可以通過(guò)二氧化碳和氧氣量的比值看出兩種呼吸作用方式的強(qiáng)弱，并且無(wú)氧呼吸釋放的能量少．

解答 解：（1）ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，圖甲細(xì)胞不含葉綠體，只能通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，發(fā)生的場(chǎng)所是⑤線粒體和⑥細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（2）葡萄糖為小分子，進(jìn)入酵母菌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸．在沒(méi)有葡萄糖的情況下，酵母菌會(huì)分泌一種蔗糖轉(zhuǎn)化酶，將蔗糖分解成單糖 （葡萄糖與果糖）以便吸收利用，蔗糖轉(zhuǎn)化酶屬于分泌蛋白，高爾基體對(duì)細(xì)胞中分泌蛋白進(jìn)行加工和分泌．
（3）酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖量相等時(shí)，CO₂的釋放量為3：1，而有氧呼吸吸收的氧氣量：二氧化碳釋放量=1：1，因此二氧化碳總釋放量：氧氣的吸收量=4：3，對(duì)應(yīng)圖中氧氣濃度b．圖中曲線看出，三種氧氣濃度的通氣量對(duì)葡萄糖的利用量影響不大，但是ATP得生成量明顯不同，在氧氣供應(yīng)量為6L/h時(shí)ATP的生成速率最快．
故答案為：
（1）A-P～P～P　     ⑤⑥
（2）主動(dòng)運(yùn)輸　     單糖 （葡萄糖與果糖）        高爾基體
（3）b　      基本相等        　6 L/h

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，屬于考綱中理解、應(yīng)用層次的要求，考查了ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和產(chǎn)生場(chǎng)所、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞�、以及有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的氣體的吸收量和釋放量之間的關(guān)系等知識(shí)，考生要能夠識(shí)記有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式，根據(jù)二氧化碳總釋放量和氧氣的吸收量的比值判斷呼吸作用的強(qiáng)弱．