Question

如圖表示在最適溫度下，某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關系．依次改變下
列條件，其中能使P點所對應的反應速率變大的是（　　）

• A、適當升高溫度
• B、適當降低溫度
• C、增加酶的濃度
• D、增加反應物的濃度

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：影響酶促反應的因素：
（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內(nèi)反應速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會恢復．
（2）pH對酶促反應的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性．過酸或過堿會使酶永久失活．
（3）酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比．
（4）底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也增加，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽笄疫_到一定限度時反應速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應速率不再增加．

解答： 解：AB、圖示表為最適溫度下，某種酶的催化反應速率與反應物濃度之間的關系，根據(jù)在最適宜的溫度下酶的活性最高，則溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低，AB錯誤；
C、在P點增加酶的濃度，反應速率加快，C正確；
D、從圖示看出在P點提高反應物濃度，反應速率不再加快，但產(chǎn)物的量將增加，D錯誤．
故選：C．

點評：本題主要考查學生對知識的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．