Question

請根據(jù)下表所列實驗內(nèi)容回答有關問題．

組別	實 驗 材 料	實 驗 試 劑	觀 察 記 錄
A	經(jīng)稀釋的雞蛋清	雙縮脲試劑	顏色反應
B	人的口腔上皮細胞	甲基綠、吡羅紅混合染色劑	細胞染色情況
C	紫色洋蔥鱗片葉外表皮	0.3g/mL蔗糖溶液	質(zhì)壁分離現(xiàn)象
D	蔗糖溶液	斐林試劑	是否出現(xiàn)磚紅色沉淀

（1）A-D四組實驗中需要使用光學顯微鏡的是

 

．使用高倍顯微鏡觀察的步驟和要點是：①先用低倍鏡找到要觀察的物像，移到視野的

 

；②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡，調(diào)節(jié)

 

準焦螺旋，直至看清楚物像為止．
（2）A組實驗所觀察到的顏色是

 

；在B組實驗中觀察到細胞質(zhì)被染成了紅色，說明

 

大部分存在于細胞質(zhì)中；在D組實驗中，實驗操作規(guī)范卻仍不能觀察到磚紅色沉淀的原因是：

 

．
（3）C組實驗中，發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥細胞液泡體積逐漸

 

．若使用清水處理已發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥細胞，過一段時間后，將會發(fā)生

 

現(xiàn)象．
（4）提取菠菜葉片中的葉綠體色素，為了防止色素被破壞，應向研缽中加入少許的

 

（試劑），綠葉中的色素在層析液中溶解度最大的是

 

．

Answer 1

考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測還原糖的實驗,觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原

專題：

分析：一般觀察細胞水平的實驗需要借助于光學顯微鏡，生物課本中：脂肪的鑒定、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原、觀察植物細胞的有絲分裂、觀察DNA和RNA等在細胞中的分布等均需要使用顯微鏡．在觀察植物細胞的有絲分裂的過程中，使用的解離液為酒精和鹽酸的混合液，而染色使用的是堿性染料，因此在染色之前應用清水漂洗．

解答： 解：（1）在實驗操作過程中，AD兩組直接可以通過肉眼觀察顏色變化即可，而B、C三個實驗需要借助于光學顯微鏡的觀察．使用高倍顯微鏡觀察必須先用低倍鏡找到要觀察的物像，并移到視野的中央，然后直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換上高倍物鏡，并調(diào)節(jié)細準焦螺旋，直至看清楚物像為止．
（2）蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會出現(xiàn)紫色反應；DNA會被甲基綠染成綠色，RNA被吡羅紅染成紅色；斐林試劑是檢測還原性糖的，而蔗糖是非還原糖，所以不會與斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀．
（3）在質(zhì)壁分離過程中，洋蔥細胞液泡體積逐漸縮��；當使用清水處理已發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥細胞，細胞會吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復原．
（4）在提取菠菜葉片中的葉綠體色素實驗中，加入碳酸鈣可以保護色素．在分離實驗中胡蘿卜素溶解度最大，擴散速度最快．
故答案為：
（1）B、C   視野的中央 細準焦螺旋
（2）紫色 RNA 蔗糖不是還原糖
（3）縮小   質(zhì)壁分離復原
（4）碳酸鈣   胡蘿卜素

點評：本題難度不大，綜合考查了考試要求中的相關實驗，解答本題需考生具有一定的實驗操作能力，并且能識記實驗原理、方法和操作注意點等內(nèi)容．