Question

【題目】根據(jù)有關(guān)微生物的知識(shí)，分析回答問題。

（1）微生物一般來自土壤，從土壤中篩選醋酸菌時(shí)可選擇以酒精為唯一碳源的培養(yǎng)基，并在__________條件下培養(yǎng)。對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，所配制的培養(yǎng)基需要滅菌處理，常用的方法是___________。

（2）若要檢測(cè)土樣中的纖維素分解菌的數(shù)量，應(yīng)采用___________法接種，統(tǒng)計(jì)結(jié)果時(shí)，一般選擇菌落數(shù)在___________范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；如果用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法對(duì)細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，所統(tǒng)計(jì)的細(xì)菌數(shù)通常會(huì)比上述方法統(tǒng)計(jì)數(shù)目偏___________。

（3）分離纖維素分解菌時(shí)，利用平板劃線法接種操作時(shí)，全程要在___________附近進(jìn)行；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是___________。

Answer 1

【答案】有氧 高壓蒸汽滅菌 稀釋涂布平板 30～300 大 酒精燈火焰 將聚集的菌體逐漸稀釋以便獲得單個(gè)菌落

【解析】

常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，常用的計(jì)數(shù)方法有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌操作，防止雜菌污染。

（1）醋酸菌屬于嚴(yán)格的好氧菌，需要在氧氣充足的條件下培養(yǎng)。培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法滅菌。

（2）微生物常見的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法可用于纖維素分解菌的數(shù)量計(jì)數(shù)，在微生物平板計(jì)數(shù)時(shí)，一般選擇30～300的菌落數(shù)范圍進(jìn)行計(jì)數(shù)。用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法對(duì)細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，由于顯微鏡直接計(jì)數(shù)法將活菌和死菌計(jì)數(shù)在內(nèi)，所以統(tǒng)計(jì)的細(xì)菌數(shù)通常會(huì)比稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)數(shù)目偏大。

（3）對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行分離，進(jìn)行平板劃線法操作時(shí)需要進(jìn)行無菌操作，即全程需要在酒精燈火焰附近操作；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是：將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而來的菌落。