【題目】近年，由于全球氣候變暖，南極北極部分冰川融化，一些埋藏在冰層中的遠(yuǎn)古細(xì)菌暴露出來(lái)，生物科學(xué)家對(duì)這些遠(yuǎn)古細(xì)菌展開(kāi)研究。根據(jù)有關(guān)知識(shí)，分析回答下列問(wèn)題:

（1）已知冰層中的細(xì)菌非常稀少，科學(xué)家從冰層中取出冰塊并融化成液體后，最好用___________（方法）來(lái)測(cè)定細(xì)菌的數(shù)目。

（2）科學(xué)家采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)要倒置培養(yǎng)的原因是___________。

（3）科學(xué)家在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心把自養(yǎng)型細(xì)菌和酵母菌混在一起，請(qǐng)寫(xiě)出用選擇培養(yǎng)基分離得到自養(yǎng)型細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)原理___________。

（4）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某遠(yuǎn)古細(xì)菌能產(chǎn)生分解有機(jī)磷的酶，可應(yīng)用于污水的凈化處理。獲得該酶的粗提取液后，可用緩沖液進(jìn)行___________處理，此方法的作用是___________。依據(jù)該酶相對(duì)分子量大于其他蛋白質(zhì)的特點(diǎn)，可采用___________方法純化。

（5）分離得到的有機(jī)磷分解酶通常采用___________法固定至凈水器濾芯中發(fā)揮作用。如果某種有機(jī)磷是一種大分子化合物，___________（能/不能）用固定化細(xì)胞的方法來(lái)分解有機(jī)磷。

【答案】濾膜法 防止冷凝后皿蓋上的的水珠滴落在培養(yǎng)基上污染培養(yǎng)基；防止培養(yǎng)基中水分過(guò)快揮發(fā) 自養(yǎng)型細(xì)菌能在不含有機(jī)碳源的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖，而酵母菌則不能 透析 去樣品中分子量較小的雜質(zhì)，或用于更換樣品中的緩沖液 凝膠色譜 化學(xué)結(jié)合或物理吸附 不能

【解析】

1、蛋白質(zhì)的提取與分離的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，即：蛋白質(zhì)的形狀、大小、電荷性質(zhì)和多少、溶解度、吸附性質(zhì)、親和力等的千差萬(wàn)別，由此提取和分離各種蛋白質(zhì)。膠色譜法的原理：分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動(dòng)快；分子量小的分子穿過(guò)多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，流動(dòng)慢。如血紅蛋白質(zhì)的提取與分離的步驟為：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放；（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析；（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)；（4）純度鑒定--SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳。

2、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

固定化酶

固定化細(xì)胞

酶的種類

一種

一系列酶

制作方法

吸附法、交聯(lián)法、包埋法

吸附法、包埋法

是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

否

是

缺點(diǎn)

不利于催化一系列的酶促反應(yīng)

反應(yīng)物不宜與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降

優(yōu)點(diǎn)

①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用

成本低，操作容易

（1）由于冰層中的細(xì)菌數(shù)量很少，因此最好用濾膜法來(lái)測(cè)量其中的細(xì)菌數(shù)目。

（2）在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，為了防止冷凝后皿蓋上的的水珠滴落在培養(yǎng)基上污染培養(yǎng)基或者為了防止培養(yǎng)基中水分過(guò)快揮發(fā)，在培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基要倒置培養(yǎng)。

（3）自養(yǎng)型細(xì)菌能在不含有機(jī)碳源的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖，而酵母菌則不能，因此用不含有機(jī)碳源的培養(yǎng)基便可分離出自養(yǎng)型細(xì)菌。

（4）酶的化學(xué)本質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，粗提蛋白質(zhì)后，可采用透析進(jìn)行粗分離，透析袋中盛有的是緩沖溶液，透析的作用是去樣品中分子量較小的雜質(zhì)，或用于更換樣品中的緩沖液。蛋白質(zhì)的純化可以采用凝膠色譜法，其分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠的速度不同，從而將大小不同的蛋白質(zhì)分開(kāi)。

（5）由于酶分子較小，常用化學(xué)結(jié)合或物理吸附進(jìn)行固定。若發(fā)酵底物是大分子，由于大分子物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞，因此不用固定化細(xì)胞來(lái)分解有機(jī)磷，而采用固定化酶分解有機(jī)磷。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)基因和染色體的敘述，不正確的是（ ）

A.一條染色體上有多個(gè)基因，基因在染色體上呈線性排列

B.性染色體只出現(xiàn)在生殖細(xì)胞中，常染色體只出現(xiàn)體細(xì)胞中

C.在雄性動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞分裂過(guò)程中，X、Y染色體在減數(shù)第一次分裂后期分離

D.大多數(shù)雌雄異體的動(dòng)物都有成對(duì)的性染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】干擾素是動(dòng)物或人體細(xì)胞受到病毒侵染后產(chǎn)生的一種糖蛋白，它是一種抗病毒的特效藥。中國(guó)“干擾素之父”侯云德院士利用基因工程的方法獲得了人干擾素a-lb，用于臨床疾病的治療。回答下列相關(guān)問(wèn)題。

（1）獲得基因工程用的干擾素基因，需從__________細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中獲得mRNA，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄獲得cDNA，該基因中不包括正常干擾素基因的__________片段，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因，擴(kuò)增干擾素基因的前提是__________，以便合成引物。

（2）大腸桿菌和酵母菌均可作為基因工程的受體菌，生產(chǎn)干擾素a-lb時(shí)宜選用后者，原因是________。

（3）有人嘗試讓植物細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，探索發(fā)現(xiàn)水稻胚？L細(xì)胞作為反應(yīng)器的效果比較好。若用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法進(jìn)行目的基因的導(dǎo)入，添加一定量的酚類物質(zhì)效果更好，原因是__________。在用農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，應(yīng)將干擾素基因插入T-DNA片段__________（填“內(nèi)”或“外”），Ti質(zhì)粒上的T-DNA的作用是____________________。鑒定水稻胚乳細(xì)胞中干擾素基因是否表達(dá)可采用的方法是__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人們利用不同的微生物的發(fā)酵技術(shù)制作食物的歷史悠久。現(xiàn)有研究人員打算從泡菜中獲取可用于酸奶發(fā)酵的菌種。

（1）制作泡菜的菌種是_________，代謝過(guò)程______（需要或不需要）氧。

（2）在鮮奶中加入上述菌種進(jìn)行發(fā)酵后常出現(xiàn)固形物凝聚成團(tuán)的現(xiàn)象，可能是菌種發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生___，降低了牛奶的pH，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的_____被破壞而凝聚成團(tuán)。

（3）有人用含有抗生素的鮮奶在同樣條件下進(jìn)行發(fā)酵卻不成功，原因是_________。

（4）制作酸奶的過(guò)程中測(cè)出酸奶中的亞硝酸鹽含量為1 mg/kg。對(duì)于亞硝酸鹽的出現(xiàn)，有兩種說(shuō)法：說(shuō)法一是制作酸奶的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，說(shuō)法二是原料（鮮奶）中有亞硝酸鹽。請(qǐng)你補(bǔ)充設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)確定亞硝酸鹽來(lái)源，實(shí)驗(yàn)思路是________________。若___________，則說(shuō)明酸奶發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物膜的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 溶酶體膜破裂后釋放出的酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞

B. 細(xì)胞癌變后易分散和轉(zhuǎn)移，其細(xì)胞膜成分會(huì)發(fā)生改變

C. 真核細(xì)胞的核膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

D. 核膜上的核孔是蛋白質(zhì)、核酸自由進(jìn)出的孔道

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)有關(guān)微生物的知識(shí)，分析回答問(wèn)題。

（1）微生物一般來(lái)自土壤，從土壤中篩選醋酸菌時(shí)可選擇以酒精為唯一碳源的培養(yǎng)基，并在__________條件下培養(yǎng)。對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，所配制的培養(yǎng)基需要滅菌處理，常用的方法是___________。

（2）若要檢測(cè)土樣中的纖維素分解菌的數(shù)量，應(yīng)采用___________法接種，統(tǒng)計(jì)結(jié)果時(shí)，一般選擇菌落數(shù)在___________范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；如果用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法對(duì)細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，所統(tǒng)計(jì)的細(xì)菌數(shù)通常會(huì)比上述方法統(tǒng)計(jì)數(shù)目偏___________。

（3）分離纖維素分解菌時(shí)，利用平板劃線法接種操作時(shí)，全程要在___________附近進(jìn)行；在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，這樣做的目的是___________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】應(yīng)用動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白具有生產(chǎn)方式簡(jiǎn)單產(chǎn)量大、蛋白能進(jìn)行翻譯后修飾等優(yōu)點(diǎn)，是具有廣闊前景的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)�；卮鹨韵孪嚓P(guān)問(wèn)題：

（1）科學(xué)家應(yīng)用動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器生產(chǎn)藥用蛋白，需將___________與___________等調(diào)控組件重組在一起，通過(guò)______________________等方法，導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的___________中，進(jìn)而獲得轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，再?gòu)霓D(zhuǎn)基因動(dòng)物的乳汁中獲取藥物蛋白。

（2）轉(zhuǎn)基因動(dòng)物乳腺生物反應(yīng)器的鑒定

第一步：DNA水平的檢測(cè)判明是否為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，使用的___________須非常特異，要根據(jù)啟動(dòng)子調(diào)控序列和目的基因序列精心設(shè)計(jì)。

第二步：RNA水平的檢測(cè)目的是鑒定___________情況。

第三步：目的蛋白的檢測(cè)可采用___________技術(shù)，依據(jù)的原理是______________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)發(fā)現(xiàn)，“炎癥風(fēng)暴”是導(dǎo)致新冠肺炎患者病情加重或死亡的重要因素之一。“炎癥風(fēng)暴”是指機(jī)體受到感染后免疫系統(tǒng)的過(guò)度反應(yīng)，引起體液中多種淋巴因子迅速大量產(chǎn)生，造成對(duì)機(jī)體自身?yè)p害的現(xiàn)象�！�

（1）當(dāng)病菌侵入人體后，刺激人的免疫系統(tǒng)，機(jī)體將發(fā)揮免疫系統(tǒng)的____________功能，產(chǎn)生大量的淋巴因子，從而出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。淋巴因子在體液免疫中的作用是_____________。

（2）炎癥反應(yīng)有助于加強(qiáng)機(jī)體對(duì)病菌的消滅，但是如果病菌沒(méi)有被清除，人的免疫系統(tǒng)則會(huì)產(chǎn)生更多的淋巴因子，活化更多的免疫細(xì)胞，并引起機(jī)體機(jī)械損傷，這種疾病被稱為________，其具體致病原因是_________________________。

（3）新冠病毒感染者因?yàn)橛写罅棵庖呒?xì)胞、淋巴因子存在于病毒含量較高的肺部，會(huì)引發(fā)呼吸障礙，甚至呼吸衰竭，此時(shí)_____________會(huì)感受到血液中的____________（信息分子）含量升高，通過(guò)神經(jīng)體液調(diào)節(jié)使呼吸變得急促。

（4）根據(jù)以上信息，你覺(jué)得合理的治療方案是：________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中心體主要由微管蛋白組成，因位置接近于細(xì)胞的中心而得名。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A.動(dòng)物精原細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂的過(guò)程中，中心體只復(fù)制一次

B.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂時(shí)，紡錘體的形成與中心體有關(guān)

C.細(xì)胞內(nèi)的中心體不會(huì)被磷脂酶分解，但可被蛋白酶破壞

D.動(dòng)物細(xì)胞在分裂增殖的過(guò)程中，都需要中心體的參與

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同步練習(xí)冊(cè)答案